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流 程 目录 商品订货流程 商品收货流程 残次、临过期商品流程 生鲜商品报损流程 商品退货流程 调拨流程 生鲜常规商品变价流程 生鲜盘点流程 非生鲜商品盘点流程图 团购购物操作 会员卡办理流程 顾客退换货办理流程 积分返利办理流程 团购发货流程 第一章 商品订货流程 流程说明： 1、供应商未及时送货的，门店应知会采购并要求采购协助与供应商沟通 第二章 商品收货流程 流程说明： 1、生鲜商品在清点前需打印预生鲜收购单，检测农药是否超标，质量是否达标。 2、收货员用手持终端清点机和商品部员工共同清点数量，确认无误后录入数量审核验收单。 3、收货应遵循先退货后收货原则。 第三章 残次、临过期商品流程 流程说明： 1、商品部门将残次及临过期商品清理出卖场交至索赔仓。 2、可退商品制作退货单按照退货流程操作，不可退货商品填写报损单，进行折价销售或直接销毁。 第四章 生鲜商品报损流程 流程说明 1、门店生鲜仓管员或员工按照每日生鲜报损时间段（上午：8：30—10：00；下午：14：30—16：00）在收货部门和防损部门监督的情况下对报损商品分单品进行称秤计量，并按照实际填写报损单据（品名、数量、金额、日期、报损原因等）。 2、生鲜报损人员丢弃报损商品时，必须将打印出的报损审核单据交防损部门值班人员核对，方可拉出卖场丢弃；如防损部门值班人员发现报损商品与单据和实物不相符时，应追究相关人员的责任；如出现严重违反公司规定的，必须在第一时间报门店店长和区域防损中心处理。 3、报损单（白联）传财务部门留作存根，报损单（红联）由防损部门留作存根，报损单（黄联）由商品部门留作存根； 4、防损部门和商品部门人员对已经报损的商品及时进行销毁，防止商品再次进入商场，出现第二次报损。 第五章 商品退货流程 流程说明： 1、常规商品为除海报商品、促销商品、费用商品、节日商品外的排面商品。 2、供应商拒绝退货时，门店应告知上级营运部门，营运部沟通采购并要求采购协助解决。 第六章 调拨流程 同门店部门与部门调拨 门店与门店之间调拨 第七章 生鲜常规商品变价流程 流程说明： 1、常规商品为除海报商品、促销商品、费用商品、节日商品外的排面商品 2、负毛利只需经集团采购中心品类采购经理审核 第八章 生鲜盘点流程 第九章 非生鲜商品盘点流程图 年度大盘点 月度盘点、临时性盘点 第十章 团购购物操作 第十一章 会员卡办理流程 第十二章 顾客退换货办理流程 退 换 流程说明： 1、退货权限规定：单件商品金额在小于人民币壹佰元（含），由前台接待员审核；金额在大于壹佰元，小于叁佰元，由前天主管审核；金额大于叁佰元的，由店长或其授权人员审核。 第十三章 积分返利办理流程 第十四章 团购发货流程