[常见英文包装说明.docVIP

常见英文包装说明 一、常见说明: 产品介绍：product introduction 配料：ingredient 成份：composition 说明：explain 执行标准：executive standard 标签认可号：lable approval code 生产日期及批号：production date and approval code 制造商（生产厂家）：manufacturer 保质期：shelf life (quality guaranteed）(fresh period) 直接食用：Directly eat 地址：address 电话：Tel 地区：area 传真：fax 邮编：postcode 网址：http://www. 有限公司：Co., LTD (limited company) 二、食品类: 1.常用食品术语: 营养：nutrition 香料：spice (flavoring) 香精：essence 能量：energy 热量：quantity of heat 脂肪：fat 钙：calcium 酶：enzyme 钠：sodium 麦芽糖：maltose 胆固醇：cholesterol 色素（着色剂）：colorant 维生素：vitamin 淀粉：starch 蛋白质：protein 汤料：soup base 植物油：vegetable oil 防腐剂：preservative 柠檬酸：citric acid 疏松剂：raising agents 甜味剂：sweetener 乳化剂：emulsifier 起酥油：shortening 食用纤维：dietary fibre 水分：moisture 碳水化合物：carbohydrate 矿物质：mineral 碘：iodine 酵母：yeast 铁：iron 2.食品名称: 面条：noodle 鸡蛋：egg 牛肉：beef 猪肉：pork 饼干：biscuit 曲奇：cookie 青葱：scallion 食盐：salt 羊肉：mutton 饺子：dumpling 酱油：sauce （Soy sauce） 糖：sugar 麦片：cornmeal 谷物：cereal 奶粉：milk powder 黄油：butter 棕榈油：palm oil 面粉：flour 小麦粉：wheat flour 茶：tea 咖啡：coffee 蔬菜：vegetable 玉米：corn (maize) 花生：peanut 谷类食物：cereal 海带：kelp 可可：cocoa 果汁：fruit juice 开心果：pistachio 肉松：floss 胡椒粉：pepper 马铃薯：potato 西红柿：tomato 生姜：ginger 蘑菇：mushroom 白菜：cabbage 胡萝卜：carrot 芝麻：sesame 苹果：apple 梨：pear 樱桃：cherry 葡萄：grape 桃：peach 桔子：orange 草莓：strawberry 菠萝：pineapple 椰子：coconut 香蕉：banana 西瓜：watermelon 柠檬：lemon 小吃：snack 冰淇琳：ice cream 甜食：dessert 味精：M.S.G（monosodium glutamate） 水：water 饮用水：drinking water 糖：sugar 白砂糖：white granulated sugar 巧克力：chocolate 3.烹饪方法: 煮：boil 预热：preheat 搅动：stir 炒：fry 烤：roast 加工处理：cure 薰：smoke 蒸：steam 炖：simmer ( stew ) 烹调：cook 腌：pickle 烤（面包）：bake 4.食品描述: 天然的：natural 香的：fragrant 嫩的：tender 醇的：mellow 纯的：pure 真正的：real 最佳的：best 味美的：savory 精选的：choice 营养丰富的：nutritious 传统的：traditional 健康的：wholesome 5.其它的: 质量等级：grade of the quality 食用方法：serving (edible) method 保存方法：preserving method (storage) 净含量：net content (net weight ) 干燥：dry 见封口：see the seel 阴凉：cool 贮藏温度：temperature for storage 贮藏条件：Storage conditions 经济特区：special econo