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厨房收纳妙 统筹规划很重要
美厨娘必看23个厨房收纳妙招 统筹规划很重要(图) 美厨娘必看23个厨房收纳妙招,统筹规划很重要。当你打算在厨房大显身手的时候,却发现橱柜深处乱塞着的杂粮已经生虫、干果早已发霉、冰箱内的食物七零八乱、做饭的工具全都找不到、料理洒的满抽屉都是……如梦魇般的一幕幕让你对厨房望而却步!要想练成好厨娘,就要先从收纳开始,面对厨房这个刀光剑影的家庭重地,必须进行好好规划统筹,才能为家人送上一顿顿热腾腾的美味! 厨房收纳妙招一:角落利用好 角落是常被人忽略的地方,想最大化地利用收纳空间,可以从角落着手。 1.死角变活角 大弧度的铰链式储物柜可将死角的立方空间拉伸出来利用。轻轻拉开门板,物品即能轻松放入橱柜的最里端。 2.立方变三角 尽管三角吊柜牺牲了一部分立方空间,但让我们更容易够到柜子里里面的东西,而且给厨房提供了一个展示餐具收藏的最佳角度。 3.三层搁板 角落的三层式玻璃隔板,用来放咖啡、茶叶罐、烹饪书和装饰品既实用又漂亮。 4.紧凑方形橱柜 在角落里堆叠各式各样的方形橱柜包括带有上掀式柜门的横向橱柜。考虑把透明的柜门玻璃板换为看不见手印的花纹玻璃。 厨房收纳妙招二:岛台 一张秩序井然的岛台可提高备餐的速度,使烹饪更有乐趣。 5.透出气质 在岛台下设置一对带有玻璃面板的底柜,优雅地朝向开敞空间,展示出它最整洁的一面。 6.利用细小空当 利用微波炉下方闲置的空当,插装滑动托架,它既可以充当微波炉下的活动台面,或者干脆取下来当托盘使用。 7.下沉台面 专门为准备简餐而设计,台面即为案板,离插座近,便于使用小家电。独立的抽屉可放置刀具,下部空间放些小家电和沙拉碗。 8.收窄拉伸 小面积厨房搭配窄长的岛台更般配,别看它只有50cm宽容,但能容纳下两个人同时下厨。 厨房收纳妙招三:抽屉 收拾完明面上的杂乱,该收拾隐藏在里面的杂乱了,我们以抽屉为例。 9.包装盒座分区 抽屉内部的合理分区完全可以利用厨房里的小玩意,比如蛋糕纸托、装鸡蛋的纸壳板等,那他们当抽屉内的分隔收纳橡皮筋、小夹子之类的东西。 10.木桩分隔 比起把沉重的烘焙用具存放于厨房的上部空间,不如指定一个底柜坐你的烘焙用具收纳区。滑动便捷的抽屉比起固定不动的架子要好拿取物品,烘焙用具的固定就全靠抽屉内可调节的木桩了。 11.放得低看得清 底层储物抽屉又宽又深,储物量大,给人提供一个全方位的俯瞰视角。顺着边摆放物品,用隔板区分不同种类的物品。 厨房收纳妙招四:灶台下 为了让整体橱柜的外观保持整洁,很多家庭会选择嵌入式灶台。虽然灶台嵌入台面后可以使台面整洁起来,但是台面下的空间设计却受到了影响。灶台之下,也是很好的收纳、储物空间,合理利用好这个空间,厨房就多了一个恰到好处的实用空间。 12.隔板 是最为简单的收纳设计,但是非常实用。简简单单的一两层隔板便能划分出灶台下面的空间,层数完全取决于个人的需要。因为隔板高度可灵活调节,所以用来储藏蒸锅或不锈钢盆等较大物品非常合适。 13.灶台下的抽屉不可摆放遇热易变质的物品 在灶台下面的抽屉摆放杂粮、已开瓶的小瓶调味料、瓶装坚果和成袋的干制菌菇,很容易缩短其保质期!要知道,紧贴灶台下方的大抽屉,几乎就像一个不定期回热的小温室,当你在灶台上烹煮时,温度很容易传递到下面的抽屉里。 14.灶台下放置消毒柜 这个抽屉放消毒好待用的盆碗是最合适的,一方面装菜时取用方便,另一方面在气温较低的季节,菜盘拿出来时暖暖的,装菜也不容易冷却。 厨房收纳妙招五:收纳妙点子 15.最称手的厨具摆放方式 现在,大部分厨房都做了整体吊柜和地柜,吊柜和地柜之间还加上了悬挂式金属网篮,用以放置调料和筷勺。已经具备这样的硬件设施,只需在收纳时注意“最称手原则”——最常用的餐器、厨具、调料和原材料,应集中摆放在双眼到双膝之间的范围,很少用到的收纳在吊柜最高层和地柜最底层。 16.细小器物分类摆放的原则 选择一个大抽屉用做细小器物分类摆放区。不妨用剪开的纸巾盒在大抽屉里做一些随时可以调整的围挡,将大抽屉分隔成四到六个小收纳区,保证厨用细小器物都能回它的“集体宿舍”,不与其他物品“混居”。 比如,所有的盖碗和咖啡杯可以先撤掉托碟,侧过来“排队”,然后将托碟也侧过来“排队”,放置在同一收纳区,要用的时候就很容易将它们速配成对;汤匙也可以侧过来排成长龙,旁边放置叠放的筷架,每三个叠放成一组,这样,找到了汤匙也就找到了筷架。 17.矿泉水瓶收纳杂粮 杂粮怕潮,用保鲜盒存放杂粮空间占用比较大,不妨用喝剩的矿泉水瓶来储放杂粮,这些轻质的瓶子很容易被洗净吹干,密封性一流,拿取时不会打碎或泼撒,实在是一目了然的“杂粮陈列罐”!更妙的是,要是家中常备十几种杂粮煮八宝粥喝,我们完全不用担
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