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[常吃食物相克和最佳搭配-2-OK
常吃食物相克和最佳搭配-2
韭菜
食物相克
1、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。
2、韭菜与白酒相克:火上加油。
食物最佳搭配
1、菲菜与豆芽:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥。
2、韭黄与平菇:对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
菠菜
食物相克
1、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
2、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。
3、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
4、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。
5、菠菜与牛奶:吃菠菜时喝牛奶会引起痢疾。
食物最佳搭配
1、胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。
2、菠菜与鸡血:养肝又护肝。
3、菠菜与猪肝:是防治老年贫血的食疗良方。
莴苣/竹笋/芦笋
食物相克
1、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。
2、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。
食物最佳搭配
1、竹笋与鲍鱼:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效。
2、竹笋与猪腰:具滋补肾脏和利尿的功效。
3、芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。
4、芦笋与色拉:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。
南瓜
食物相克
1、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
2、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。
3、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。
食物最佳搭配
1、南瓜与绿豆:有很好的保健作用。
2、南瓜与莲子:适宜肥胖、便秘者食用。
3、南瓜与红枣、赤小豆或牛肉:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬
化、胃及十二脂肠溃疡等病症。
西红柿
食物相克
1、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
2、西红柿与地瓜(红薯)相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
3、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
4、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
5、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
6、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
7、西红柿与黄瓜: 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
食物最佳搭配
1、西红柿与菜花:可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病,健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。
土豆
食物相克
1、土豆与甜柿子:长期同食可导致尿结石、肾结石,应尽量少吃。
2、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。
3、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。
食物最佳搭配
1、土豆与豆角:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
2、大米与绿豆:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用。
3、土豆与豆角:豆角的营养成分能使人头脑宁静,调理消化系统消除胸膈胀满,与土豆同食可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。
毛豆
食物相克
1、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。
食物最佳搭配
1、毛豆与丝瓜:清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌。
2、毛豆与香菇:适宜于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等病人食用。
黄豆
食物相克
1、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
2、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。
食物最佳搭配
1、黄豆与茄子:可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。
2、豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。
3、黄豆或猪大肠与香菜:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效。
4、黄豆芽与榨菜:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
豆腐
食物相克
1、豆腐与菠菜:同食不但钙得不到吸收,还会破坏身体内部的钙质,导致颈椎、腰椎病、结石病。
食物最佳搭配
1、豆腐与鱼:豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
2、豆腐与萝卜:萝卜有助于人体豆腐的营养。
3、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。
4、豆腐与木耳:益气、生津、润燥等作用。
5、豆腐与海带:促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。
6、豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。
7、鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂、降血压的良药。
8、青蒜苗与豆腐干:有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。
9、豆腐与生菜:具有滋阴
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