绿色食品 循化线辣椒生产技术操作规程.docVIP

前 言 标准由青海省农牧厅提出并归口。 本标准由起草单位：青海省绿色食品办公室，循化县农林局。 本标准主要起草人：魏克家，刁治民，马玉德，王晓东，黄江武，刘文杰，郭菊芳，祁永清，刘娜。 绿色食品 线辣椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品-线辣椒的产地条件选择、生产技术、播种时间、肥料、农药使用原则、病虫害防治、田间管理和采收、包装、运输以及建立生产档案等的各项技术要求和措施。 本标准适用于青海省线辣椒生产区。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB16715.3-1999 瓜菜作物种子 茄果类 GB15618 土地环境质量标准 GB3095 环境空气质量标准GB5084 农田灌溉水质标准 GB5084、GB15618、GB3095的要求.1%高锰酸钾（KMnO4）处理种子20min或用10%磷酸三钠浸种10min～20min，时间到后用清水冲洗3遍，或用50%代森锰锌500倍液、64%杀毒矾500倍液、75%百菌清600倍液、50%多菌灵500倍液、等药剂浸种30min，催芽育苗或直播。 5.4 土壤处理 5.4.1 苗床土壤处理 用50%多菌灵WP+40%五氯硝基苯各5g/m2，兑细干土10g，配成药土，1/3用于垫底，上面播种，2/3用于覆土，可预防或减轻疫病的发生。 5.4.2 大田土壤处理 播前每667m2用50%多菌灵粉剂1.5kg，兑土撒施或减量穴施进行土壤消毒。 5.5 播种时间 5.5.1 温室育苗播种 12月中旬至元月中旬。 5.5.2 大田播种 一般在3月下旬至4月上旬. 5.6 播种量 用种量400g/m2～500g/m2。 5.7 播种方式 沙地栽培和起垄覆膜栽培。 5.8 整地施肥 选择地势向阳，土壤肥沃，灌溉方便的沙壤土或壤土，于播种前5d～7d，及时清除田间残株及杂草。每亩施农家肥4000kg、磷酸二铵25kg，麻渣70kg、尿素25kg，深翻30cm，耙耱整平。 5.9起垄覆膜 用规格为90cm～100cm的地膜4kg/667m2，铺膜前起垄，垄高15cm～20cm，垄宽70cm～80cm，垄距35cm～50cm。 5.10播种方法 每垄种两行，株行距30cm～40cm，“品”字形种植，先在地膜上打孔，再均匀撒种，每穴20粒 ～30粒，种植后覆沙3cm～5cm。 6 田间管理 6.1 间苗、定苗 播种至出苗一般约25d～30d，间苗定苗必须在花芽形成以前。间苗分两次，第一次间苗在苗出齐后第一片真叶顶心时开始，每穴留15株～18株，以防地下害虫及苗期病害的危害而导致缺苗。第二次定苗于4片真叶形成前进行，每穴留8株～12株，定苗在阴天进行最好。 6.2 松土除草 结合间苗、定苗和降雨、浇水后及时松土除草，防止土壤板结，避免发生草荒。 6.3 施肥管理 在开花期、果实膨大期、着色期可喷叶面肥，可选用植物生长调节剂，或0.3%～0.5%尿素，或复绿灵，或高乐肥，或凯特复合液肥等。地膜栽培以施足基肥为主，追肥一般于现蕾期到初花期。每亩施二铵25kg～30kg，尿素10kg～15kg，施肥时在每穴两侧5cm处打2个孔，其后把肥料放入。在生产中不使用城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的垃圾，未经无害化处理的有机肥和硝态氮肥。 6.4 浇水 播种后可漫灌，以满湿种籽为宜。以后以小水漫灌为主，不超过垄高2/3，高温季节于早晚浇水，若遇雨水，要及时排水，以便防涝。灌溉水质要求应符合GB/T 5084的规定。 6.5 主要病虫害药剂防治 使用药剂防治应符合NY/T393-2000、GB/T8321的要求，严格控制农药安全间隔期，每种农药在线辣椒的生育期只使用1次。 6.5.1 农业防治 实行翻耕轮作、倒茬、加强中耕除草，清洁田园，降低病原菌积累量，减少初侵染源。 6.5.2 培育壮苗 水质应符合GB/T 5084要求。 6.5.3 物理防治措施 （1）覆盖地膜防止土壤中病菌随雨水飞溅传到植株上。 （2）喷施叶面肥增强植株自身抗病能力：叶面喷金葵子复合液肥，500倍液，施肥期1次，（100ml /667m2）或凯特复合肥，3600倍液（4 ml/667m2～8ml/667m2）或15%植病灵乳剂1000倍液（45ml/667m2）。 6.6生物药剂防治 可选用8%菌刻毒克水剂800倍液、4%春雷霉素800倍液、1%农抗武夷菌素