2016超市实习报告优秀_0.docVIP

2016超市实习报告优秀 今年七月份，我将离开大学校园步入社会，翻开人生新的篇章，我所学专业是交通运输—物流工程，未来给我今后的工作打好基础，我来到湖北省武汉市新洲区仓埠商场参加毕业实习，在该商场中担任一名理货员，虽说理货员这个职位同我所学专业没有太大关联，但是超市理货员既能直接接触顾客，又能客观了解销售情况，所以我从这为期两周的毕业实习中学到了许多知识，对我今后步入社会参加工作将会有很大帮助。 一、企业概况 湖北省武汉市新洲区仓埠商场分为两层：一楼为生活用品区，主要销售食品、家用电器、日常生活用品；二楼为服装区，主要销售成年人衣物。上下两层总面积共有四百平方米左右，商场工作人员为30人左右。湖北省武汉市新洲区仓埠街共有三个大型超市，中百仓储、武滨超市、仓埠商场，其中仓埠商场商品较为齐全，商品价格相对较低。 二、工作职责 在仓埠商场，我担任商场理货员一职，主要进行货架整理，商品价格标签的检查更换，与商品保质期与质量的检查，并适时补充商品。理货员的工作直接关系到商场在消费者心中的形象，如若商品不齐全，价格标签不准确抑或是过期商品摆放在货架上都会影响商场在消费者心中的形象，因此理货员一职虽然工作较为简单，但是与超市的形象息息相关。 三、实习过程 1.熟悉超市情况 2012年2月13号，我正式进入商场实习，我的首要任务就是尽快熟悉商场内部环境，了解各类商品摆放的位置，了解工作任务；紧接着负责人就像我介绍了商场的日常营业情况，我了解到仓埠商场主要服务人群是仓埠镇的上班族，一般乡民喜欢去集市或者小型商店购物，因为这些地方可以讨价还价，而超市的商品虽然能够保质保量，但几个相对较高，所以销售情况不是很理想；最后我便跟着商场理货员熟悉业务，并准备工作。 2.具体工作 商场工作比较繁重的就是周一和周五，因为商场的主要消费人群是仓埠镇的上班族，所以周末是商场销售的高峰期，所以在周五早上就必须补充货架，保证货架的充足，而周一早上则需从新清点货物，统计周末的销售情况。商场早上八点钟开门，周一、周五上午我们需要七点到达工作岗位，核对前一晚的商品信息，并补充商品，随后就整理货架，检查商品是否有破损与价格标签不完整的情况；在周二到周四这几天，理货员的工作量相对较轻，因此不需要太早到达工作岗位，一般我们在商场开门前半个小时，填充货架，并清理商品，在商场人流量较少的时候就打扫货架卫生，并检查商品的陈设情况，拣选出即将过期的商品，并对包装有破损的商品予以更换；对于快要达到保质期的商品，我们采用促销的方式进行销售，促销活动一般安排在周末时间，因此在周四之前就必须将快要达到保质期或者销售量情况不好的商品挑选出来，准备进行促销，在周五上午就开始准备促销广告牌，并悬挂广告牌。我在实习期间的主要职责就是摆放商品，为商品贴上价格标签，并检查商品是否有破损与变质情况。 四、实习过程中发现的问题工作建议 1.主要问题 刚刚进入商场，它给我最直观的印象就是陈列商品的排面不够整齐，商品凌乱，有些货架根本就没有做到满陈列，包括饼干区、义乌小百货区、果冻区都有这些问题，这些问题会给顾客留下超市商品不够丰富，品种也不齐全的直观印象。另外商场的主要消费人群是上班族，他们购买商品时间比较紧迫，而一些商品的堆放却不利于他们选择商品，例如：饮料边上陈列牛奶的堆头，好几种牛奶都放在一起，每种牛奶价格牌却都只写在一张A4纸张大小的纸牌上，密密麻麻，放在商品的上面，连导购员自己都不能从上面找到相应商品的价格，更何况顾客，我发现好多顾客本来是打算买的，但是却找不到价格牌，也只能不买了；调味品区，像醋类、辣椒酱等商品的陈列，出现了同种颜色不同商品并排陈列的误区，这很容易混淆顾客，顾客不能清楚的看到不同品牌的商品；婴儿奶粉和婴儿用品应属于关联商品，应把陈列奶粉的货架放到婴儿用品货架的边上，起到很好的连带销售作用。 另外一个最主要的问题就是，商场没有很好的把握商机，仓埠镇有一个新洲第二中学，这个中学总共有七千名学生，学校属于封闭式管理，高一与高二学生每半个月放一次假，而高三学生则是每个月放一次假。这些学生对零食、生活用品的需求量较大，一般等到放假回校时外出购买商品，商场却没有发现其中的商机，这对这一情况没有做出进行任何举措。 2.工作建议 首先针对商场商品摆放问题，我提出了自己的建议：首先调入更多的工作人员进行商品的摆放，保证货架时刻充足，商品摆放整齐，给顾客留下好的印象，对于一些销售较好的商品给予重点关注，明确商品价格标识，将同种类但不同品牌的商品加以区分，并用大型标签标明价格；其次，将奶粉与婴儿用品，面条与油盐酱醋，筷子、饭碗这些相关联的商品放在一起，起到连带销售的作用；最后针