各式奶昔制作大全..docVIP

各式奶昔制作大全 冰激凌的制作 　　超市里卖的 ice cream 不管什么牌子都会有增稠剂，香精之类的化学成分。 　　其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了方法如下4人份 　　原料：酸奶 350毫升白糖 4大勺 果酱（草莓酱为好） 5大勺 鸡蛋白 2个 　　作法： 　　1．酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。 　　2．将蛋白抽打成形（即变硬成“奶油”状），慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。 　　3．将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。特点：清凉松软，酸甜不腻。 　　材料： 　　1：把草莓，苹果，香蕉，荔枝等（喜欢的水果），把水果切成小块，装在容器里。 　　2：蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜，（注意，不是冷冻柜！） 　　3：等雪糕完全融化，搅拌均匀，就可以吃到最简单最美味的水果色拉啦。口味特点：甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里。做法简单经济，还可以随意改良，比如用其它口味的雪糕（冰淇淋），（象巧克力，可可的），总之任你发挥，然后就可以痛快地吃。 　　材料：自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。 　　做法：将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状，然后放在容器中，将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可，放入冰箱冷藏后食用，口感清凉。 　　友情提示：此款水果色拉，低脂爽口，特别适合想要保持良好身材的MM食用，做法很简单，大家不妨试试。 雪碧，草莓口味冰激淋 　　制作方法：先取适量冰激淋翻入容器内，再倒入适量的雪碧，大约只需冰激淋量的一半，然后用勺子搅拌一下，就可以入口了。友情提示：该冰激淋，继承了草莓的味道，又融入了雪碧的香甜，吃嘴里滑滑的，甜甜的，颇有点麦当劳雪泥的味道，真的很好吃！！ 爱心杏仁苹果奶昔 　　 ?? 奶昔 这是一种冬天的非凡补品，容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 　　■ 材 料：˙杏 仁 1/3杯˙苹 果 1个（切皮切开）˙生 姜 2-5片（视乎口味）˙亚麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亚麻子油）˙蔗糖/蜜糖/麦芽糖 酌量˙水 约2杯 　　■ 做 法：1. 用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。2. 将苹果榨汁。3. 加入水及糖及(1)的材料，搅拌即成。 　　■ 贴 士：夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪柜冷冻一会更可口。 菠萝奶昔 　　鲜奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠萝2杯﹑冰块，菠萝切粒， 　　1把鲜奶﹑菠萝﹑冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。 　　2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。 菠萝冰山 　　用料：　菠萝100g　冰块300g　炼乳50ml　蜂蜜30ml　做法：　 　　1． 菠萝去皮，切成小丁。　 　　2． 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。　 　　3． 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。　从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。 冰凉水果奶昔 　　材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶做法： 　　1．把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里 　　2．把冰块打碎，到入容器里 　　3．放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； ?? 奶昔 4．把剩下的冰到入香蕉糊上 　　5．把西瓜打成汁，到入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了 草莓奶昔1 　　草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙作法：将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒 草莓奶昔2 　　同巧克力奶昔， 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik制作方法：将所有材料倒入搅拌机，高速搅拌直到融为一体即可如果想要你的奶昔稠一些， 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了 红之魅奶昔 　　 ?? 奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料)，草莓口味250毫升 冰水4-5个 新鲜、成熟的草莓1个 新鲜、成熟的杏子4-6块 冰块搅拌混合所有成分，直至调匀 哈密瓜奶昔 　　配方：香草冰淇淋 600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙开心果 少许哈密瓜 1个 　　做法：1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。 　　2．将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。 　　3．维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末 ?? 奶昔 及放一片哈密瓜片。 红豆奶昔 　　主料：冰淇淋辅料：牛奶 红豆酱 　　特点：红豆清雅，奶味浓郁，