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半月刊时谈:追梦田园 深耕蓝海半月刊时谈:追梦田园 深耕蓝海
IT人士张弛:让夏日百合触网怒放 半月谈记者来到四川邛崃固驿镇新农人张弛经营的农业基地时,他正细心察看泥土里新发的百合嫩芽,这批种子是去年12月份种下地的,如今正是破土的关键时期。 张弛曾供职于北京一家知名IT企业,深谙互联网和新媒体运营之道,年薪不菲。但2012年他毅然投身农业,拉着几个小伙伴在四川成立了理想丰满农业 公司,种起了百合。“去新疆的一次旅行,让我对农业有了不一样的看法,一望无际的农田给我带来巨大冲击。和之前在北京大楼林立的环境相比,我突然觉得,应 该把理想投向更广阔的土地。”张弛说。 近年来,有不少企业大佬纷纷下乡种地,褚橙、柳桃和潘苹果的大卖让农业大热,但大佬背后毕竟是普通人所不具备的充沛资金和品牌形象。 张弛有自己的研判:“在农业迎来变革的时代,传统的大和强不一定是绝对优势。农业缺的不是资本,而是更有效的项目经营,这和互联网精神相通,要深刻理解市场和客户,借力外部资源。” 经过充分的市场调研,张弛最终锁定具备高附加值的药食两用百合作为突破口,以互联网模式搭建技术团队和公司架构,制定出崭新的新媒体营销模式和产品质量控制方法,正是这份商业计划书赢得了100万元风险投资。 “夏季,百亩百合同时开花观赏性极强,适合打造‘百年好合’婚庆主题农业休闲观光,形成区别于传统农村旅游的客户体验;秋季,百合根供药用和食用,利用微博、微信等社交媒体及B2B整合营销平台,跨过中间环节直接面向优质客户建立营销渠道。”张弛对此胸有成竹。 2014年是张弛公司开张的第3年,已经开始盈利。这一年,张弛招兵买马,分别在京东和淘宝平台开设店铺,传播品牌。除了经营自家的百合产品,还整 合了新疆的核桃、大枣、葡萄干等优质资源。虽然张弛的百合走货主要靠线下,但线上客源销量已接近20%。张弛说,他们正在谋划在下一季百合销售中运用众筹 的方式进行营销。 除了核心技术环节,张弛的百合种植基地从下种、覆膜,到除草、施肥,再到收挖、规整土地,全部交由当地传统农民来完成,并支付工资。张弛介绍,常年用工加上季节性用工,以及土地流转费用,公司2014年共向150多位当地村民支付了31万元费用,助其增收致富。 经过多次对接谈判,张弛的公司在2013年底顺利引入新投资。2014年的财务数据出来后,张弛着手进行第三轮融资:“现在公司股份比以前更值钱了,也就有了更多的融资来源可供选择。” 但张弛并不满足:“自己的力量肯定是小的,除了有计划、有团队、主动对接资本,还得有合作。” 在大众创业时代,许多像张弛一样的新知识青年正掀起一股新的下乡潮,将全新思维运用到现代农业发展中。“互联网不只是渠道和工具,更是一种创造的精神和创新的力量。”张弛说,他们的创业梦正在广袤的农村大地像夏日百合一样自由绽放。 女博士后石嫣:从“小毛驴”到“分享收获” “我叫石嫣,是个种菜的。”一手拿着一棵白菜,石嫣站在“分享收获”农场的地头告诉记者。大白菜是北京冬天的主打蔬菜,在菜市场里,一棵大白菜的价格在3元左右,“而我们农场的大白菜,一棵将近30块钱。” 尽管菜价不菲,消费者对石嫣的大白菜却十分买账。北京市民胡方静每周六都能收到农场配送来的各种蔬菜,为了刚满两岁的儿子吃得放心,她在去年成了预付年费8000元的会员。每斤均价15元的菜价,比起农贸市场和超市里的普通蔬菜,价格贵了2至3倍,但食品安全令她放心。 2012年5月份成立至今,像胡方静这样的家庭会员,“分享收获”已拥有1000多户,石嫣的团队为他们每周配送一次应季蔬菜,每次8斤或10斤。 “分享收获”是石嫣在北京创办的第二个CSA(社区支持农业)农场。CSA是一种新型的农业生产模式,诞生于20世纪70年代的日本和瑞士。基于相 互信任,消费者预付1年费用,购买农民1年收成;农民则按照承诺,完全不使用化肥和农药,保证农产品的纯天然无公害,而作为中间人的经营者定期将农产品配 送到消费者家中。 这几年,石嫣的学习与工作一直围绕着农业。2006年,她被保送到中国人民大学农业和农村发展学院读研究生;2008年,获得直博资格的她到美国明 尼苏达州的一家农场“洋插队”6个月,学习美国“社区支持农业”的经验;2009年,在导师温铁军的支持下,石嫣在位于北京凤凰岭脚下的“小毛驴”农场开 辟20亩地实践CSA项目,担任农场的主要负责人。随后,她成为清华大学博士后,研究方向为食品安全。 石嫣说,团队有一个可以“量化”的梦:“每5户消费者加入,就可以让1亩土地脱毒;每10户消费者加入,就可以让一个农民有机耕作;每100户消费者加入,就可以让5个年轻人留在乡村工作;每1000户消费者加入,就可以有一个更可持续发展的乡村。” 据了解,截至目前,全国各地已开办了500多家CSA农场,此外,还有数千个家庭农场正在参照CSA模式运营。2015年11月,北京将在顺义区举 办第六届世界
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