欣向红,“生长素的生理作用”的教学设计.docVIP

“生长素的生理作用”的教学设计 欣向红 （金湖县城健康西路109号 江苏省金湖中学 211600） 手机 Email:xinxianghong@ 摘要 通过坐标曲线图的问题探讨、分析，阐述了生长素的生理作用及生长素作用的两重性；以图片、实例等为素材，引导学生对生产、生活中的现象及问题的思考和分析；以探究活动为载体，引导学生如何将科学理论应用于生产实践，体验科学研究的一般过程。 关键词 教学设计 1 教材分析 “生长素的生理作用”是人教版高中生物必修3《稳态与环境》第3章的第2节, 本节内容通过生长素浓度对根、芽、茎的作用的坐标曲线图的问题探讨、分析，阐述了生长素的生理作用及生长素作用的两重性；以图片、实例等为素材，引导学生对生产、生活中的现象及问题的思考和分析，让学生更加深刻地理解生长素的生理作用及作用特点，充分认识到生长素（生长素类似物）的生理作用在农业、园艺等方面的广泛应用；依据生长素作用具有两重性特点的原理，以探究活动“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”为载体，引导学生如何将科学理论应用于生产实践，学生通过探究活动进一步体验科学研究的一般过程，并领悟预实验的意义。 1.1 教学目标 ①知识目标：概述植物生长素的生理作用；描述顶端优势的现象、原因、解除方法及应用；举例说明生长素类似物在农业生产中的应用。②能力目标：分析曲线图，说出生长素作用两重性的具体含义及不同植物、不同器官对生长素的敏感度；分析图片、实例，认识生长素在农业、园艺等方面的应用；通过探究活动，提高自主探究，提出问题，分析问题，解决问题的能力。③情感目标：树立合作探究的意识；培养勇于实践的科学精神和求实、创新的科学态度。 1.2 教学重点：生长素的生理作用。 教学难点：探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度。 2 教学过程 2.1 关注热点 激发责任 食品安全是人们关注的热点，媒体也频频曝出一些食品安全问题。根据曝出的食品安全问题，教师编制了一个“如此的三餐食谱”（早餐：两根地沟油炸油条、一个苏丹红咸鸭蛋、一杯含三聚氰氨牛奶；中餐：农药韭菜炒瘦肉精猪肉、膨大西红柿炒人造鸡蛋、卤注胶牛肉、石蜡翻新陈米饭；晚餐：红烧加激素饲喂鲫鱼、炒添加剂泡生的豆芽、石膏豆腐、增白剂加硫磺的馒头），再通过多媒体展示，向学生介绍2011年4月沈阳的毒豆芽事件。 教师引导：上面的三餐食谱虽说有点夸张，却道出我们生活中存在的一些触目惊心的食品安全问题。豆芽是大众餐桌上的日常食物，但用非法添加剂生发的毒豆芽对我们的健康危害很大。 设计意图：让学生意识到食品安全与我们的健康息息相关，我们必须关注身边的食品安全问题，从而激发学生的社会责任感。 2.2 针对热点 设问引入 毒豆芽生产过程中非法添加了尿素、兽用药恩诺沙星、激素6-苄氨基腺嘌呤等添加剂，长期食用这样的豆芽可致癌。对此，教师设问：①生豆芽时不能添加添加剂吗？（向学生介绍生豆芽时常添加营养液——生长素类似物。）②是不是生长素的浓度越高生豆芽的效果越好呢？ 设计意图：通过设问，自然地引入本节课的内容。 2.3 解读图表 提取信息 编号 生长素（mol/L） 茎的平均长度（mm） 与第1组茎长度的差值 1 蒸馏水 25.5 2 10-12 30.6 3 10-10 34.2 4 10-8 33.6 5 10-6 31.2 6 10-4 28.1 7 10-2 27.2 8 10-1 17.3 PPT展示上表格，让学生阅读，教师设问：①1号组的作用是什么？（起对照作用）②计算2～8组茎平均长度与第1组茎平均长度的差值，并画出生长素浓度与所计算差值（与1号组相比的增长度）关系的坐标图。在学生给出坐标图后（如右图），设问：是不是生长素的浓度越高茎生长的效果越好呢？（显然不是）。 向学生展示生长素浓度对茎生长的作用的坐标图（如右图）， 让学生阅读坐标图，分析讨论：①图中的B点、AB段、BC段、CD段分别表示什么含义？（略）②生长素对茎生长的作用与生长素的浓度有什么关系？（略）③该曲线体现了生长素作用的什么特性？（两重性，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长）④两重性的低浓度、高浓度分别是图中的哪段？在以上设问的基础之上，再向学生展示生长素浓度对根、芽、茎生长的作用影响的坐标图（如右图），学生阅读坐标图，分析讨论：①对不同器官而言，生长素促进生长的最适浓度相同吗？②相同浓度的生长素（如10－6mol·L-1）对不同器官的作用效果相同吗？ PPT展示资料1、资料2，学生分析讨论：资料1、资料2说明了什么？ 资料1：细胞年龄不同对生长素的敏感程度不同。一 般来说，幼嫩细胞对生长素反应非常敏感，老细胞则比较 迟钝。 资料2：如右图 设