祝贺“士达屋餐饮”全国连锁升级40家门店回馈顾客酬宾营销活动方案20150730.docVIP

祝贺“士达屋餐饮”全国连锁升级40家门店回馈顾客酬宾营销活动方案 　是一个值得庆祝的日子，同时也是维持老客户，吸引新客户的绝佳时机。对于庆活动更要凸显本店的特色。那么怎样才能让庆活动做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。同时，庆活动进行有针对性的推广。 　　本次庆活动时间：年月日至日，共计0天。(节策划可和庆活动一起搞，消除日期空档。) 　、具体方案策划 　　(一)方案 　　1、“微笑服务”。在活动期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。 　　策划如下： 　　月前各店召开动员大会;日至日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖; 　　2、特价 　　①每日推出一款特价菜，每日不重样。 　　②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2;满200元加赠20代金券和特色饮品 ; 　　③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 　　3、礼品、抽奖。有计划发放庆活动纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分庆活动纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 　　抽奖方案：主题--“、中大奖、” 　　凡是于日至2日庆活动期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖名，奖励“”，中奖顾客免费元;二等奖名，奖店庆红包1个，00元;三等奖名，奖店庆红包1个，金元。 　　(二)内部营销方案 　　内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。 　　1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 　　2、征文比赛。 　　内部员工征文：“我的选择—XXX” 　　要求： 　　1)题材围绕XXX所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。 　　2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 　　3)截止时间为月0日。 　　希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金00元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。 　　3、成本节约比赛。 　　通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。 　　()文化营销方案 　　1、借之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。 　　策划如下：日至日庆活动期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，图片，，各图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。 　　2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。 　　(五)广告方案 作为公司本次庆来说，一般选择其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。 　　、 庆现场布置 　　(一)所用媒介： 　　氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。 　　(二) 庆时餐厅外观： 　　氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;小姐发放公司庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。 　　(三)店内景观： 　　服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。 　　让顾客自始至终享受到XXX一流的服务，留下美好的记忆。 　、费用预算 　　氢气球1500元 　　纪念品1000元 　　条幅200元 　　宣传资料海报500元 元元元 　　内部竞赛元 　　广告费用000元 　　合计 　　、效果分析 　　(一)宣传造势，店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。 　　(二)店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。 　　(三)通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。 　　(四)通过促销，提升公司营业额。 　　(五)本次活动规