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“庄稼一枝花,全靠肥当家”,你都知道哪些化学肥料? 氮的固定 将氮气转化为氮的化合物的方法,叫氮的固定。 自然界中氮的固定: 途径一:有根瘤菌的豆科植物 途径二:“雷雨肥庄稼” 1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合后研磨,闻放出的气味。 2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑ 2、在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,观察试纸颜色的改变情况。 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑ * 第十一元 盐 化肥 §11.2 说说看: 植物生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充。施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施。 一、化肥简介 氮、磷、钾的需要量较大, 因此,氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。 C、H、O(作物从空气和水中获得) Ca、Mg … (在土壤中获得) 农作物最需要补充的是N、P、K 1.氮肥 ⑴氮肥的作用: 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。 氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。 植物会整片叶子发黄,生长迟缓。 ⑵农作物缺氮的症状: 番茄 缺氮的棉花 缺氮的黄瓜 首先从下部老叶出现,逐步向上。 ① 铵态氮肥 (铵盐) 碳酸氢铵 NH4HCO3 硝酸铵 NH4NO3 硫酸铵 (NH4)2SO4 氯化铵 NH4Cl ② 液态氮肥:氨水 NH3·H2O ③ 有机氮肥:尿素 CO(NH2)2 ⑶常见的氮肥: 碳铵 硫铵 硝铵 ④ 硝酸盐: 硝酸钠 NaNO3 根瘤菌 N2+O2 2NO 放电 或高温 2.磷肥 ⑴磷肥的作用:磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可促进作物生长,使之穗粒饱满,还可增强抗寒、抗旱能力。 ⑵作物缺磷的症状:生长迟缓、产量降低。 磷过量会引起贪青晚熟,结实率下降。 缺磷油菜叶片从暗绿、暗紫发展至紫红色。 ⑶常见的磷肥: ①磷矿粉:Ca3(PO4)2 ②钙镁磷肥:钙和镁的磷酸盐 ③过磷酸钙:Ca(H2PO4)2+CaSO4 混合物 ⑴钾肥的作用:钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 3.钾肥 ⑵作物缺钾的症状: 叶尖及叶缘发黄,形成“金边叶”。 缺钾的大豆(左)、甘蓝(右) K2SO4 KCl ⑶常见的钾肥: ①硫酸钾: K2SO4 ②氯化钾: KCl ⑴复合化肥:含两种或两种以上营养元素的化肥。如:磷酸铵〔磷酸二氢铵(NH4H2PO4)和磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4的混合物〕、硝酸钾(KNO3) 4.复合肥料 (NH4)2HPO4 KNO3 ⑵复合肥料的特点:能同时均匀的供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。 农业增产的最有利措施 化肥中含有一些重金属元素,有毒有机物和放射性物质. 利: 弊: 不合理施用农药化肥造成: 1.土壤污染;2.水污染3.大气污染 5.使用化肥的利与弊 赤潮 水遭污染鱼遭劫 探究初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法。 二、化肥的简易鉴别 氯化钾 硫酸钾 磷 矿粉 氯化铵 碳酸氢铵 溶解性 气味 外观 钾肥 磷肥 氮肥 白色晶体 灰白色粉状 白色晶体 无味 无味 无味 易溶 难溶 易溶 强烈的刺激性气味 能溶 1 过磷酸钙 加熟石灰研磨 氯化钾 硫酸钾 氯化铵 硫酸铵 钾肥 氮肥 放出刺激性气味气体(NH3) 无味 (NH4 )2SO4+Ca(OH)2= 2NH4Cl+ Ca(OH)2=CaCl2+2NH3 ? +2H2O CaSO4+2NH3 ? +2H2O 2 根据上述两个探究实验,归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 注:故铵态氮肥不能与碱性物质混放或混用。 探究初步区分常用氮肥和钾肥的方法。 加熟石灰 看外观 磷肥 钾肥 氮肥 归纳总结 鉴别化肥的简单方法和步骤 加水 液态的是氨水,白色小球状的固体是尿素,其它氮肥是白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 全部溶于水 大多数不溶或部分溶解 放出刺激性气味的气体(NH3) 无刺激性气味的气体放出 知识拓展 铵根离子的检验: 现象:湿润的红色石蕊试纸变蓝。 铵盐与碱的反应: (NH4+的鉴定方法) 湿润的红色石蕊试纸 铵盐 浓碱溶液 能力源于运用 当堂训练 1.对生长不茂盛,叶色淡绿的庄稼,应该使用的化肥是( ) A.钾肥 B.
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