重庆小面培训学校告诉你 开重庆小面加盟店的四个小绝招.docxVIP

重庆小面培训学校告诉你 开重庆小面加盟店的四个小绝招重庆小面培训学校告诉大家，随着人们生活水平的提升，重庆小面的疯狂扩张让投资经营者有些措手不及。现在小吃成了人们享受生活比不可少的一部分，庞大的人口基数也因此带动了我国小吃业的快速发展，重庆小面就是一个热门，无论是冬夏一碗香喷喷的重庆小面都激发出消费者体内的热情。那么开重庆小面加盟开店如何经营才能有效的提高店内收益呢？ 兴鑫美食坊重庆小面培训学校告诉你，开重庆小面加盟店的经营掌握好以下小绝招就能够致胜。 一，小面技术的选择至关重要 开重庆小面加盟店成功与失败，很重要的一关就是技术，口味决定一切。花里胡哨的外牌子，张扬都是浮云，技术过硬才是本钱。迷信加盟死得更惨，无论是加盟还是培训模式，都必须讲求技术的含金量。《闽西新闻网》报道：“跟师学艺：有实体店，以卖面为主，来徒弟不拒，无论小面好吃不好吃，几千到几万元的学费搞得。有的面馆老板故意拖延学期，好让徒弟帮助烧肉，煮面，洗碗，请的是不要报酬的员工。去年《中国网》就以题目“5800元学重庆小面技术，半个多月还只能做出一种面”，深度揭秘了小面培训内幕。不少学员发生了类似情况，碍于师徒经只得默默忍受，就是想反驳也无可奈何，舍弃大笔学费，终究选定了到兴鑫美食坊学习八碗香果面，得到了过硬技术，做出了适合当地食客满意的面食；半加盟培训：加盟模式保留了核心原材料，还得要加盟费，投资高。另一部分人就击中这个软肋，名为加盟，但不要加盟费，教技术多数留手位，出现再次收费，多次收费，高价配送原材料，获得丰厚的报酬。”所以笔者认为还是选择好的重庆小面培训学校学技术开重庆小面加盟店更合适。 二， 重庆小面加盟店的定位及选址 开重庆小面加盟店历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，所以重庆小面的定位必须是大众化的、中低档的。以目前重庆小面餐饮市场为例，重庆小面加盟店除了品种大众化以外，其价位也大都定在15元以内。重庆小面最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎，因此，重庆小面加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。 三、品种丰富，口味多样食客可选 重庆小面加盟开店一定要让顾客有多种食品可选，它在一定程度上决定着重庆小面加盟店经营的成败。菜品一定要多，尤其要新鲜，健康绿色是食品行业不变的追求，这也是赢得客户好感的基础。四、重庆小面加盟店的规模及装修。一般来说，一家重庆小面加盟店店面面积达到30平方米左右即可，店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的重庆小面加盟店，兴鑫美食坊重庆小面培训学校告诉大家不要开到几百平米的大面馆，口味好，小店也能赚大钱。重庆小面加盟店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。