高中生物(人教版)必修一2.1.pptVIP

复习 生命活动 细胞，细胞是生物体 和 的基本单位。 生命系统的结构层次？ ____是最基本的生命系统。 复习 真核细胞有细胞核，原核细胞无细胞核，遗传物质所在的区域被称为____。 真核细胞的遗传物质存在于染色体，染色体由DNA和____组成，而原核细胞的遗传物质是只有____状____。 蓝藻细胞内有____和叶绿素，是能进行光合作用的____（自养、异养）生物。 ____发现并命名了细胞。 ____用自制的显微镜观察活细胞。 施莱登和施旺提出了_______。 第2章 组成细胞的分子 第1节细胞中的元素和化合物 组成细胞的元素 组成细胞的化合物 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测 问题讨论 地壳和细胞中的元素 组成有什么异同点？ 相同点：组成细胞的元素，在无机自然界都能找到，没有一种元素为细胞所特有。（统一性） 不同点：相对含量大不相同，生物体有选择的从无机环境中获取各种物质来组成自身。（差异性） 生物界与非生物界的统一性和差异性 组成细胞的元素 不同生物的细胞，同一种生物的不同细胞，其元素组成都不尽相同，以下成分及含量是大致而言。 组成细胞的元素 大量元素：C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg 微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo 主要元素：C,H,O,N,P,S 基本元素：C,H,O,N 必需 组成细胞的元素 最基本的元素：C 55.99% 外层有六个电子，（第一层2，第二层4） 可以形成4个化学键 组成细胞的元素 组成细胞的化合物 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测 组成细胞的化合物 思考与讨论 化合物 质量分数% 水 85 ~ 90 无机盐 1 ~ 1.5 蛋白质 7 ~ 10 脂质 1 ~ 2 糖类和核酸 1 ~ 1.5 组成细胞的化合物 有机物：含碳化合物（除CO,CO2，碳酸盐，金属碳化物等少数简单化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命物质的基础。 水是溶剂，是生命之源，离开水生命活动就无法进行。 蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起到重要作用。（载体、免疫、催化等） 组成细胞的化合物 糖类：甘蔗的茎、甜菜的根 脂质：花生、芝麻 蛋白质：大豆种子 组成细胞的元素 组成细胞的化合物 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测 糖类、脂肪和蛋白质的检测 颜色反应：通过化学物质的改变（生成了新的物质）改变了化学物的颜色。 糖类-1：淀粉（碘遇淀粉变蓝） 材料：马铃薯匀浆 试剂：碘液 颜色：蓝色 糖类、脂肪和蛋白质的检测 糖类-2：可溶性还原糖 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖 非还原糖：蔗糖、淀粉 糖类、脂肪和蛋白质的检测 糖类-2：可溶性还原糖 材料：苹果或梨匀浆 试剂：斐林试剂 甲液：0.1g/mL NaOH溶液 乙液：0.05g/mLCuSO4溶液 2mL的组织样液+1mL斐林试剂 50—65℃水浴2min 砖红色沉淀（Cu2O） 等量混匀 现配现用 还原糖与斐林试剂反应，砖红色沉淀 糖类、脂肪和蛋白质的检测 脂肪 材料：花生种子 试剂：苏丹Ⅲ 或 苏丹Ⅳ 颜色：橘黄色 或 红色 观察途径：显微镜