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蔬菜高效栽培及害虫防治 安徽科技学院 陆晓民 我国蔬菜生产简况 安徽蔬菜生产简况 设施蔬菜产业发展概况 一 小青菜栽培要点小青菜栽培要点 一 小青菜栽培要点 (一) 依据市场及消费习惯选用优质良种:上海青、苏州青、矮脚黄等。 一 小青菜栽培要点 (二) 科学安排播种栽培季节,淡季应市: 1、冬季:11中下-2月播种, 12月-3月收获。 2、夏季:7月上-8月中播种, 7月下-9月上收获。 一 小青菜栽培要点 (三) 选择适宜的覆盖方式:冬季以防寒、保温为主,可采用小拱棚、大棚、日光温室等进行保温栽培。 一 小青菜栽培要点 (三)选择适宜的覆盖方式:夏季以防热、防大雨、防虫为主,可采用防雨棚或利用大棚、日光温室等骨架覆盖防虫网、遮阳网、放雨膜等进行栽培。 一 小青菜栽培要点 (四) 注意产品规格、害虫防治: 产品规格:主要是大小。 害虫防治:主要是夏季,最好应用防虫 网、使用无公害农药。 二、夏大白菜覆盖栽培技术 大白菜为我国传统蔬菜,秋季种植面积大,效益平常,夏季为大白菜淡季,但种早抽苔,夏季高温、多雨、多病虫,技术难度大,但效益高。 二、夏大白菜覆盖栽培技术 二、夏大白菜覆盖栽培技术 二、夏大白菜覆盖栽培技术 清洁田园,棚室消毒。 播种前造底墒。 结合耕地,施入基肥。 高垄稀植。 二、夏大白菜覆盖栽培技术 二、夏大白菜覆盖栽培技术 二、夏大白菜覆盖栽培技术 三 秋莴笋栽培要点 秋季气温前高后低、季节短,莴笋又具有“三窜”特点,秋莴笋种植技术难,但投资少、市场售价高,有技术效益极为可观。 三 秋莴笋栽培要点 (一) 优质良种: 秋莴笋应选择耐热性强、不易抽苔、对高温长日照不敏感的中熟品种。如成都二白皮、二青皮、青皮圆叶笋等。 三 秋莴笋栽培要点 (二)浸种催芽、适期播种: 莴笋属喜冷凉型蔬菜,种子4℃开始发芽,15℃发芽最快。当温度超过30℃时,发芽速度减缓,甚至受阻。 我地8月上、中旬,将种子浸泡12至24小时后用湿沙纱布包好,将种子吊挂在深井里,离水面30至40厘米处。催芽期间,每天用清水洗种,4至5天左右种子露芽可播种。 三 秋莴笋栽培要点 (三)加强管理、培育壮苗: 苗床土应选择疏松肥沃的壤土,并施腐熟的猪、鸡、鸭粪为基肥,精细整平土地。夏秋气温较高,保护地稀育苗,上盖遮阳网或稻草保湿,每天上午8点盖严,下午5点揭开。必要时,每天喷水一次。苗期要松土、除草、间苗1至2次。防治病虫,防止高脚苗,促苗健壮。 三 秋莴笋栽培要点 (四) 适时定植、合理密植: 选择土壤疏松,排水良好,有机质丰富,保水保肥力强的土壤为宜,深耕晒地,每亩施入腐熟农家肥2-3吨及相应化肥,苗龄25天左右,苗4~5片叶时可定植,苗龄过长,易造成未熟先抽苔。秋莴笋生长快、生长期短,可适当密植。行株距30cm*(27-30)cm,亩6000株左右。 三 秋莴笋栽培要点 (四) 合理肥水: 1.定植后及时浇水,以利于苗成活,而后中耕、松土、适当蹲苗,促使根、叶生长,茎开始肥大时及时浇水,以后保持土壤湿润状态,茎膨大后期应停止水份供应,严防裂茎发生。 2.肥以基肥为主,在重施基肥情况下,在茎开始肥大时开始追肥,亩施尿素10~15千克,硫酸钾与磷肥各10千克,每10天一次,收获前期严格控N肥用量,防止裂茎。 三 秋莴笋栽培要点 (五) 科学应用激素调控: 1.莲座叶形成期喷300mg/L CCC,以防过早抽薹。 三 秋莴笋栽培要点 (五) 科学应用激素调控: 2.收前15天左右喷25mg/L九二0 1~2次,以促基肥,提高产量。 三 秋莴笋栽培要点 (六)适时采收: 等平口时及时收获,上市。 四 火蒜苗栽培要点 利用夏季天气热、早种休眠不发芽、前期市场售价高等特点,进行早播、密植、分批上市,获得高效。 四 火蒜苗栽培要点 (一) 选用良种:早熟、优质、高产良种。 (二) 适期播种:7月下~8月上播种。 (三) 合理密植:密度要稍高,亩用种量约为400~600千克。 (四) 加强田管: 1. 降温促苗: 气温高,适宜利用遮阳,浇冷水,以利于降温,促使蒜早发育,早成苗。 四 火蒜苗栽培要点 2. 适期追肥: 等苗出土后,每10~15天结合浇水追肥,以 N肥为主,每亩每次10~30千克。 3. 防治病虫: 天热,密度高,主要防治蓟马、根蛆、根腐等病虫害。 4. 及时分期采收: 种植45天左右即可采收,陆续分批进行,采
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