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基于产业集群视角的六安瓜片品牌建设 摘 要:该文基于产业集群理论,分析了产业集群与区域品牌发展之间的关系。在此基础上,结合六安瓜片品牌发展的现状和问题,从产业基础、产业组织、产业价值链升级、产业标准化建设及产业集群品牌营销等方面给出了六安瓜片品牌建设的路径。 关键词:产业集群;区域品牌;六安瓜片;品牌建设 中图分类号 F426.72 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)19-0010-03 Abstract:Based on the theory of cluster, this paper analyzes the relationship between cluster and the development of regional brand. On this basis, combined with the current situation and problems of Luan Guapian tea brand development, the paper gives path of Luan Guapian tea brand construction in the light of the industry base, industry organization, industry value chain, industry standardization and cluster brand marketing. Key words:Cluster;Regional brand;Luan Guapian;Brand governance 作为中国传统十大名茶之一的六安瓜片以其优美的产品品相和独特的品质在茶业界占有重要的地位。自20世纪90年代后期,瓜片品牌得以复兴以来,六安瓜片产业化快速推进,品牌化效应逐步显现。近年来“六安瓜片”年产1万t左右,传统生产工艺得到恢复和改进,茶叶品质进一步提高。从事六安瓜片茶叶生产、营销和服务人员超过615 000人,约占皖西地区1/10的农村劳动力[1]。特级瓜片产品价格从2000年的几十元涨到现在几百元,带动农户增收效果明显。六安瓜片的品牌知名度和美誉度也得到较大的提升,产品畅销北上广等国内一线城市,数次被国家领导人作为国礼赠送国外来宾。根据浙江大学农业品牌研究中心2010发布的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》,六安瓜片品牌价值达到14.45亿元,位列第12位。虽然六安瓜片的品牌发展取得了很大的进步,但随着各地茶业品牌的兴起,六安瓜片区域品牌建设与其他名优茶相比仍然有较大的差距。在竞争日益激烈的茶叶市场六安瓜片品牌发展滞后,产品的优势未能充分转化为品牌的市场竞争力,品牌创新乏力,品牌发展的后劲不足。因此,如何走出品牌发展的困境,建立持续的品牌竞争优势,是六安瓜片品牌做强做大需要考虑的现实问题。本文将借鉴产业集群理论,从区域产业集群品牌视角探讨六安瓜片品牌建设的路径。 1 区域品牌与产业集群 关于区域品牌目前国内外学者存在不同的定义。夏曾玉(2003)认为区域品牌是某地域的企业品牌集体行为的综合体现,并在较大范围内形成了该地域某行业或某产品较高的知名度和美誉度[2]。Kavaratzis(2005)认为,区域品牌是功能、情感、关系和战略要素共同作用于公众的大脑而形成的一系列独特联想的多维组合。Allen(2007)根据公司品牌的定义,将区域品牌定义为政治、地理框架下的产品或服务品牌[3]。可以认为,区域品牌是基于地理区域的产业集群发展到一定阶段后价值的升华,产业集群是区域品牌发展的基础,也是区域品牌的载体。产业集群对区域品牌的作用可以概况为3个方面。 1.1 产业集群的集聚效应,有助于壮大区域品牌发展的物质基础 产业集群在特定区域内汇聚了大量的相互联系的产业和其他实体。产业集群中包含处于不同产业链环节的企业,它们之间相互分工协作,提供了产业集群品牌发展所需的不同类型的战略资源。产业集群的发展也吸引了提供专业化培训、教育、信息研究和技术支持的政府和其他机构,它们为产业集群的进一步发展提供辅助性和支持性的资源[4]。并且产业集群的发展具有自我增强的循环机制。产业集群的磁场效应,使得其不断的吸引新的资源投入,更多的企业和专业性人才、企业家开始加入,产业和相关产业的规模得以逐渐发展壮大,从而增强产业影响力。产业集群的集聚效应产生规模经济和范围经济,企业经营过程中的交易成本得以降低。产业集群的集聚效应有助于产业竞争力的增强和产业声誉的形成,为区域产业集群品牌的发展提供物质层面的基础。 1.2 产业集群的竞合效应有助于形成区域品牌较高的认知度和美誉度 产业集群内企业都在相同的产业环境下开展经营活
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