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第三节 蔬菜灰霉病和苗期病害Vegetable Gray Mould and seedling disease (二 )症状(Symptoms) (三)病原物( Pathogens) 1.学名及分类 病原为灰葡萄孢Botrytis cinerea Pers.,属半知菌亚门葡萄孢属。 (四)病害循环( Diseases Cycle ) 1 越冬:病菌主要以菌核在土壤中或以菌丝块及分生孢子随病残体在土壤中越冬。 2.传播:次春条件适宜,菌核萌发,产生菌丝体和分生孢子。分生孢子成熟后脱落,借气流、雨水或露珠及农事操作进行传播。 病害发生与气候条件和栽培管理等因素密切相关。 1. 气候条件:灰霉病菌较喜低温、高湿、弱光条件。病菌在2~31℃均可发育,发育适温18~23℃;相对湿度75%时开始发病,90%以上时发病极盛。春季连阴天多,气温不高,棚内湿度大,结露持续时间长,放风不及时,发病重。棚温高于31℃,病情受抑制。 2. 栽培管理:灰霉菌为弱寄生菌,植株生长弱,病势明显加重。一般过于密植,氮肥施用过多或缺乏,灌水过多,通风透光不好,均易使病害流行。 (六) 防治方法 (Control) 采取以加强栽培管理和药剂防治为主的综合防治措施。 1.加强田间管理,采取生态防治 * 实行2年以上轮作; * 推广高畦覆地膜或滴灌栽培法。 * 生长前期及发病后,适当控制浇水。保护地及时放风,相对湿度控制在75%以下,减少棚顶及叶面结露和叶缘吐水,最好使用透光率高的无滴膜。 * 采用变温管理,抑制病菌滋生。提高棚温至33℃,但夜间温度要保持在14℃以上,防止冻害。 * 及时整枝绑架,摘除植株下部老叶,增加通风透光。苗期果实膨大前一周及时摘除病叶、病花、病果,保持棚室干净。 * 防止蘸花传病,可在配好的蘸花药液中按有效量0.1%加入多菌灵或速克灵,一并蘸花和防病处理。 * 收获后彻底清除病残,随之进行15cm以上深翻。 主要防治措施 2.药剂防治 烟雾法:用10%速克灵或45%百菌清烟剂,每亩用药200-250g,熏3-4h; 粉尘法:于傍晚喷撒10%灭克粉或5%百菌清粉或10%杀霉灵粉尘剂,每亩用制剂1kg,隔10天1次,连续或与其他防治方法交替使用2-3次。 喷雾法:常用杀菌剂有50%速克灵、50%扑海因、65%甲霉灵、70%甲基硫菌灵、40%施佳乐等。 上述杀菌剂预防效果好于治疗效果,发病后应适当加大用药量,提倡轮换交替或复配使用,防止产生抗药性。 二、 蔬菜苗期病害 蔬菜苗期病害主要是猝倒病和立枯病,以及由低温引起的生理病害“沤根”等。该病在全国各地都有分布。猝倒病菌寄主范围很广,茄子、番茄 、辣椒、黄瓜、莴苣、芹菜、洋葱、甘蓝等蔬菜的幼苗都可被害。此外,还能引起茄子、番茄、辣椒、黄瓜、葫芦的果实的腐烂。 立枯病菌的寄主多达160多种,其中主要寄主为茄子、番茄、辣椒、马铃薯、菜豆等。 (一)症状 1.猝倒病:猝倒病在出苗前往往造成烂种、烂芽,导致不能出苗。出苗后,苗期发病,幼茎基部病斑水渍状,后变为褐色,缢缩成为线状,病害发展迅速,在子叶尚未凋萎之前,幼苗即猝倒;在苗床上以病苗为中心,向外蔓延扩展,最后引起幼苗成片猝倒,在高温多湿时,寄主病残体表面及其附近的床面上,长出一层白色棉絮状物,为病菌的菌丝体和孢子囊。 (二)病原 (Pathogens) 1.猝倒 damping-off : Pythium belongs to the order Peronosporales within the class Oomycetes. Pythium produces a white, fast-growing mycelium , which produces sporangia. The sporangia can germinate directly by producing one to several germ tubes, or hyphae with vesicles at the end form. From the vesicles, 100 or more zoospores are released. 立枯 Seedling blight Rhizoctonia solani Kuhn 根腐 Root tot Fusarium sp (三)发病规律 猝倒病菌和立枯病菌均可在土壤中或病残体中长期存活,通过雨水、流水、农具以及使用带菌堆肥等,传播蔓延。 苗期病害主要发生在蔬菜生长的苗期。苗期遇到低温、高湿特别是土壤含水量高、光照不足是导致苗期病害发生的主要原因。 (四)防治方法 1、苗床设置 苗床应设在地势较高,排水良好的地方,要选用
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