浙科版选修1练习题.doc

高三自选模块训练1（生物选修一） 1．请在空白处填空，并将相应答案写在答题纸上，每空1分。 尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答： ⑴培养基用一般用 灭菌；接种环用 灭菌；实验操作者的双手用 消毒；空气用 灭菌。 ⑵如图是利用_________法进行微生物分离。 ⑶分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述________成分，并加入________物质 ①该培养基属于 培养基（多选）。 A．液体 B．固体 C．鉴定 D．选择 E.天然 ②使用该培养基的目的是 。 ③在培养基中加入 指示剂，可初步鉴定出该种细菌能分解尿素。 2. 从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，实验过程如图所示： （1）图中物质A为 ① ，若要统计每克土壤样品中以尿素为氮源的细菌的活菌数目，宜采用 ② 法接种到尿素培养基上,对照组配制的培养基为 ③ 培养基，若用同浓度的土壤稀释液接种，实验组培养皿中菌落数 ④ (大于、等于或小于)对照组。在能利用尿素的细菌菌落周围，有红色环带出现的原因是 ⑤ 。 (2)下列对尿素溶液进行灭菌的最适方法是　⑥　灭菌。 A．高压蒸汽　　 B．紫外灯照射 C．70%酒精浸泡 D．过滤 （3）下列培养基中，能分离出分解尿素的细菌的是 ⑦ 。 A．葡萄糖、NaCl、K2HPO4、酚红、琼脂糖、水 　 B．葡萄糖、NaCl、K2HPO4、酚红、琼脂糖、水、尿素 C．NaCl、琼脂糖、水、蛋白胨、酵母提取物、尿素 D．葡萄糖、NaCl、K2HPO4、酚红、琼脂糖、水、蛋白胨、酵母提取物 （4）欲将分离得到的以尿素为氮源的细菌进行扩大培养，应使用LB ⑧ 培养基. 3. 某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究，操作如下：某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛，在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg，再分别倒入相同量的煮沸并冷却的10％盐水，将坛密封，置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量，后来定时测定，结果见下图。 请在标有序号的空白处填空，并将序号及其相应答案写在答题纸上。 （1）实验中盐水需煮沸并冷却后才可使用，原因是 ① 。在腌制过程中，会出现坛中溶液量增加，这是由于 ② 。 （2）测定亚硝酸盐含量的方法是 ③ ，其原理是：在盐酸酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成 ④ ,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估计出泡菜中亚硝酸盐的含量。 （3）该小组对实验数据的处理方法是否合理？ ⑤ 。并说明理由 ⑥ 。 （4）根据图中数据进一步分析，可推测在腌制过程中的第 ⑦ 天，泡菜中的亚硝酸盐含量达到最大值。若要食用，至少要在腌制的第 ⑧ 天比较好。 （5）实验中3只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异，最可能的原因是 ⑨ 。 4．微生物与我们生活、健康有着密切的联系，请回答下列问题。 （1）实验室常用的灭菌方法为 ，如果实验器材不能遇水，则用 。 （2）微生物的分离提纯方法主要有 和 法。 （3）培养微生物的培养基根据用途不同，物理性质有所差异。扩大培养一般用 培养基，分离菌种用 培养基。它们在物理性质上的不同主要原因是 。 （4）某些微生物能利用尿素是因为它们能合成分泌 。其分解尿素的方程式为： 。 5．醋杆菌既可以用于生产果醋，某些类型还可用于生产细菌纤维素。下图为果酒和果醋制作的流程图： （1）为提高苹果的利用率,可以在榨汁过程中使用纤维素酶和 ① 酶，上述处理的效果可用 ② 进行检测。 （2）为缩短制作果醋的周期，采取的措施无效的是 ③ 。 A．用果酒为原料 B．增加醋杆菌的数量 C．将酒-水混合物pH调至7.0 D．发酵阶段应封