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学校果食堂财务管理
学校食堂财务管理制度 ? () 为健全食堂管理制度,规范食堂财务收支行为,使食堂工作更好 地为教学服务、 为师生员工生活服务, 按照财务管理的要求, 结合 《中 小学会计制度》及我市中小学食堂管理的实际,制定本制度。 ? 第一部分 ??? 食堂工作人员岗位职责 ? 一、人员配备 ? ?1 、学校食堂管理实行校长负责制,学校必须明确一名副校级以 上干部分管食堂工作。审批食堂收支、往来、采购等事宜。 ? ?2 、学校食堂按照不相容岗位分设的要求,设置会计、出纳、采 购、保管等工作岗位,建立食堂工作人员岗位责任制,明确责任,各 司其职,相互监督。 ? ?3 、学校必须配备有一定专业技能的食堂财务人员,出纳由学校 行政报账员兼任。食堂会计人员业务上接受学校会计的指导和监督。 ? ?4 、财会人员因故调离本岗位,按有关规定办理交接手续。 ? 二、岗位职责 ? (一)会计 ? 1 、会计必须依据《食堂会计核算细则》 (试行)的要求设置“总 分类账”、“三栏式明细账”、“多栏式明细账”、“固定资产备查 账”等账簿进行核算。 ? 2 、每月 5 日前向食堂主管、财务室、校长报送上月“学校食堂 资产负债表”、 “学校食堂损益表”。每学期期末应对食堂主要经济 指标进行分析。 ? 3 、会计依法履行会计制度,对会计资料的真实性进行监督。 ? 4 、妥善保管会计资料,并把原始凭证装订成册。食堂的会计档 案资料,应视同学校行政会计档案进行管理。 ? (二)出纳 ? 1 、出纳必须依据《食堂会计核算细则》 (试行)的要求设置“现 金日记账”、“银行存款日记账”、按时登账,做到账款、账证、账 账相符。 ? 2 、每笔现金的收取,出纳员必须开具三联单并盖“现金收讫” 章,如有错误要作废需三联齐全。收款收据由学校财务室统一管理, 由伙食会计到学校财务室领取。 开完的收据应全部送交财务室核实注 销。对涂改、变更、毁坏和遗失收款收据等要追查当事人责任,根据 情节轻重进行处罚。 ? 3 、付款时,出纳根据会计审核填制的凭证付款,并在付款凭证 上加盖“现金付讫”章。 ? 4 、所有现金清查的长款归公,记作营业外收入,短款赔偿。 ? (三)保管员 ? 1 、保管员对所有食堂物资进行收发及验质工作,保证食堂日常 运作的物资及时、安全供应到位。 ? 2 、对购进货物开四联入库单,一联为存根联,一联为会计记账 联,一联为保管联,一联作为结算联给供应商,并对货物的品名、规 格、数量、单价、质量等进行验收。如发现质量或数量问题不能入库 的,应上报食堂管理人员处理。 ? 3 、发放物资必须开具出库单,并及时登记入账,做到先进先出, 每 7 天向会计送一次出库单。 每月 25 日清查盘点一次, 并在 26 日及 时把盘点表报送会计。 ? 4 、对仓库物资库存数量了如指掌,对采购员及时提出采购计划, 并说明品名、 规格、 数量、 等级和单价。 不得擅自把物资转借、 挪用、 租赁给他人。 ? (四)采购员 ? 1 、采购员最高借款不得超过当天所需采购原材料金额的总和。 ?? 2 、所有采购的原材料或物资都必须实行双人轮流采购,在特殊 情况下只有一人时,须有轮值的中层值班人员陪同。 ? 3 、所有采购的原材料或物资,采购当时须开具采购清单,当时 不能开具的,回食堂交货后次日内完成报账手续。 小故事3、老人与黑人小孩子 一天,几个白人小孩在公园里玩。这时,一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去,每人买了一个气球,兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后,一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁,用略带恳求的语气问道:“您能卖给我一个气球吗?” “当然可以,”老人慈祥地打量了他一下,温和地说,“你想要什么颜色的?” 他鼓起勇气说:“我要一个黑色的。” 脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩,随即递给他一个黑色的气球。 他开心地接过气球,小手一松,气球在微风中冉冉升起。 老人一边看着上升的气球,一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺,说:“记住,气球能不能升起,不是因为它的颜色,而是因为气球内充满了氢气。” 大道理:成就与出身无关,与信心有关。这个世界是用自信心创造出来的。有自信,积极的面对自己所拥有的一切,这种积极和自信会帮助人登上成功的山顶。 小故事4、囚禁的章鱼 一只章鱼的体重可以达70磅。但是,如此庞大的家伙,身体却非常柔软,柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。 章鱼没有脊椎,这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情,就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来,等到鱼虾走近,就咬断它们的头部,注入毒液,使其麻痹而死,然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说,它
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