规模化育肥猪场生产技术与管理.pptVIP

规模化猪场生产技术与管理 畜牧兽医师　　杨东升　 大北农集团华北事业部技术中心　　 怎样使育肥猪场效益最大化 建立正确的养猪观念 选择优良品种 选用优良饲料 正确科学的饲养管理 常见疾病防治 养殖观念正误: 成本观念：省钱≠赚钱 对待疾病观念：预防治疗 　　　　　　　　预防防疫 正确使用药物 保健费用：消毒费预防费治疗费 药品、饲料：注重效果、结果和利润，不能贪图价格，不能瞎听盲从（蛋白，皮红、毛亮） 正确科学的饲养管理 优良品种的选择与利用 国内品种 我国本地猪种数量多、基本上是在区域闭锁条件下，采用原始技术选育的适应当时经济（自然经济、小农经济）条件的猪种 在这种情况下，猪种带有较大程度自然选择痕迹，因此： 产仔数较多；适应性能较强；生长速度不快所以肉质较好。 但所有的效率性状均不理想：出栏率低、日增重低、瘦肉率低、饲料转化率低。 优良品种的选择与利用 国内品种 我国本地猪种基本上是按照区域进行分类： 华北类型：东北民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、沂蒙黑猪等 华南类型：滇南小耳猪、香猪、蓝塘猪等 华中类型：宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等 江海类型：著名的太湖猪（梅山、二花脸等的统称） 西南类型：内江猪、荣昌猪等 高原类型：藏猪（阿坝、迪庆、合作藏猪） 优良品种的选择与利用 培育新猪种 三江白猪 湖北白猪 上海白猪 等等 优良品种的选择与杂交利用 常见的优良猪种 引进品种 长白猪 大白猪 杜洛克 汉普夏 皮特兰… 优良品种的选择与利用 在国外长期非自然经济环境下，经过高度选育并 配合优秀的饲养管理条件形成的世界主导猪种； 在这种情况下，猪种表现明显的人工选择痕迹， 与我国本地猪种相比： 非常美好的体型外貌：体长、体躯结构、腹部、后躯等。 所有的效率性状均非常理想，并不断大幅度改进：生长速度快、 胴体瘦肉多、饲料转化率高、母猪繁殖性能好（年提供断奶仔猪数多）。 但相应也存在一些待改进的方面：主要是肉质健康及对环境条件要求。 优良品种的选择与利用 各种品种猪的生产性能 优良品种的选择与利用 三元杂交模式猪 祖代 长白(♀)╳长白(♂) 大白(♀) ╳大白(♂) 纯繁: 长白(♀) ╳ 大白(♂) 杂交母本: 大长(♀) ╳纯繁杜洛克(♂) 三元肥猪: 杜大长 优良品种的选择与利用 世界著名的主导猪种： 母本猪种 丹麦长白猪 英国大约克（大白猪） 父本猪种 美国杜洛克 美国汉普夏 及其间的杂种 比利时皮特兰 优良品种的选择与利用 长白猪 (公猪) 优良品种的选择与利用 长白猪 (母猪) 优良品种的选择与利用 大白猪 (公猪) 优良品种的选择与利用 -大白猪 (母猪) 饲料知识: 　　　　　　常见饲料种类 　　　 饲料知识： 影响饲料品质的因素： 原料种类、来源与产地； 加工工艺、贮藏条件； 消化利用率、所含营养成分的配比； 霉变与氧化 育肥猪的饲养管理: 营养物质品质控制与供给； 环境的控制； 猪的品质的选择； 营养物质的控制：  饲料 按猪的生长阶段的营养需求买回相应的原料，按说明正确的配制。 原料无失效、掺假、霉变，不含影响生长的物质，特别是有毒物质。易消化吸收。 做好相应的各项记录，以便以后分析。 营养物质的供给：　饲料 饲槽做到每次添料充分吃完后再添加，不让饲料在饲槽中变质，但又不能使饲槽内长期断料。 换料的要求：有3－5天的过渡期，不能太突然。 营养物质品质控制与供给：　水 水的要求：清洁、无污染，符合饮用水标准。　 供给要充足，最好用饮水器，以减少污染。 饮水不足，影响生长，并极易导致疾病的发生。 环境控制： 合理的猪舍设计 合理的猪群管理 温度、湿度的控制。 空气的控制：氨气、二氧化