高一历史必修二物质生活与习俗的变迁—动荡中变化的近代生活.ppt

中国传统饮食文化丰富 四大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜 　　 八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、 徽菜　　 十大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、京菜、沪菜 民国时期通商口岸最早出现西餐 传统建筑的转变： 中国传统民居种类较多，比较著名的有：北京四合院、蒙古包、窑洞、江南私家园林、徽派民居、客家土楼、吊脚楼等 随着欧风美雨的传入，中国人开始接受西方建筑风格，例如哥特式建筑、巴洛克式等 传统礼仪的转变 北京四合院俯视图 * 四合院，是以正房、倒座、东西厢房围绕中间庭院形成平面布局的传统住宅的统称 四合院是由大门、影壁、倒座、正房、厢房等若干单体建筑组合而成。它们的结构都属于中国传统建筑的木构架体系，甚至有些砖石结构也在一定程度上模拟木构建筑，并由不同的典型式样代表户主的身分地位。 从一进院的最基本型、到多进院以及数个多进院并列而成的大型住宅，四合院虽有一定规律、尺度，但由于房基大小、形状、宅主财力与喜好以及承建工匠的技艺水平、风水先生的指点而各有千秋。 * 四合院有许多装饰独特的细部构件如门环、门敦、垂花门、天沟、清水脊、烟囱，使四合院有了独特的建筑风格和营造方式，形成特有的地域文化。 南方传统民居 福建土楼 上海百老汇 花园洋房 沙逊大厦 民国时英国驻华大使馆，现双门楼宾馆 建于光绪年间的下关火车站 传统出行工具 新式交通工具 有轨电车 * 第14课 物质生活与习俗的变迁 —动荡中变化的近代生活 一、动荡变化中的近代生活 断发易服 西式食品 花园洋房 社交礼仪 物质生活的变化 社会风俗的变化 婚丧嫁娶 尤其是大城市、通商口岸 废止缠足 出行工具 有钱人的时尚 水、电、路 等基础设施 的配套 戊戌变法时期的不缠足会 清朝男子辫子的演变： 戊戌变法时的维新派，主张“断发易服” 辛亥革命前后，“断发易服”具有了反清革命的色彩。 民国时期，政府颁布剪辫易服的法令。 断发易服。 清朝是我国服装史上改变最大的一个时代，清代是个满汉文化交融的时代，尤其是服装文化，也是在进入中国后，保留原有服装传统最多的非汉族王朝。 清代的衣服长袍马褂，早先是富贵人家才穿的服饰，到后来普遍了，变成全国的一般服饰，平日所戴的便帽就是瓜皮小帽，颜色是外面黑，里面红。满族妇女穿的旗袍，早期是宽宽大大的，后来才变成了有腰身，在旗袍外面再加上一件「坎肩」（背心）。她们的鞋子也很特别，是一种花盆式的高底鞋。至于汉族妇女的服饰，则和明代差不多。 清代男女服饰 服饰的变迁 清代服饰 长袍马褂 满族妇女一般都穿长度到脚的宽长袍，外面再罩一件像背心的坎肩；坎肩又叫马甲。 清朝服饰 清代皇帝服饰 清代皇帝服饰有朝服、吉服、常服、行服等。皇帝的龙袍属于吉服范畴，比朝服、衮服等礼服略次一等，平时较多穿着。穿龙袍时，必须戴吉服冠，束吉服带及挂朝珠。龙袍以明黄色为主也可用金黄杏黄等色。古时称帝王之位，为九五之尊。九、五两数，通常象征着高贵，在皇室建筑、生活器具等方面都有所反映。清朝皇帝的龙袍，据文献记载，也绣有九条龙。 皇帝的朝服，上面绣着龙形图案，又称龙衮。因袍上绣龙形图案，故名。其特点是圆领（清朝为圆领）、右衽、黄色，朱色和紫色。此外，龙袍还泛指古代帝王穿的龙章礼服。唐高祖武德年间令臣民不得僭服黄色，黄色的袍遂为王室专用之服，自此历代沿袭为制度。960年，赵匡胤“黄袍加身”，兵变称帝，于是龙袍别称黄袍 龙袍上的各种龙章图案，历代有所变化 。龙数一般为9条 ：前后身各3条，左右肩各1条，襟里藏1条，于是正背各显5条，吻合帝位“九五之尊”。清代龙袍还绣“水脚”（ 下摆等部位有水浪山石图案），隐喻山河统一。 龙袍是古代皇帝参加庆典活动时穿着的礼服。据《苏州府志》卷147记载，在明代万历29年（公元1601年）宦官孙隆到苏州充当税监，督造龙袍。1957年在北京十三陵定陵发掘的出土文物中就有用缂丝制成的龙袍。因龙袍上绣纹以龙为主，故此得名。 龙袍 凤袍 清朝花盆底女鞋 一般约高3~6厘米 民国时期的服装 民国初期，男服仍如清代之旧，后受西方国家的影响，穿起了时髦的西装 。 虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很快就开始与西装平分天下。 西装虽已在中国落地生根，但国人也开始将其与中国传统的长袍马褂进行融合，创造出一种中西合壁的穿着来:绸缎长袍、西服裤，头顶圆形礼帽，足上是一双乌黑油亮的牛皮鞋。当然，这样的装束大多是有身份、有地位的大人物的时尚，如一些国民党的要员、大商人、大银行家等等。 民国服饰中山装 身着“中山装”的孙中山先生 中山装是孙中山先生倡导的一种 具有特殊意义的服装。 该服裝的政治含义：四个口袋， 表示“国之四维