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理货员操作规范
台州华联超市 理货员操作规范 一、理货员的工作性质和基本工作 1、性质:是不与顾客进行付款的销售人 员 2、基本工作:商品的陈列、商品的清 洁、商品的标价、商品的整理、商品 的补充。 3、陈列的内涵:艺术性和关联性 二、应牢记的服务理念 1、顾客是我们的衣食父母,想顾客所想,急顾客所急。对于顾客,我们唯一的权利和义务就是提供最佳的礼貌、殷切的服务,使顾客满意。 2、处理事情的原则…… 3、应掌握的基本知识和基本技能 熟悉自己责任区的商品知识 商品的陈列技法…… 三、岗位职责 1、及时提出订货建议,防止脱销、滞销 必须密切关注三大类……20商品、高毛利商 品、促销商品; 2、掌握商品价目牌的标价知识; 3、收、验货工作; 注意:查保质期、点数量、查破损、防遗漏、防 过期变质商品、正确规范填写验货单 4、搞好责任区的通道清洁、畅通; 5、服从各级管理; 6、协助搞好商场保安工作. 四、理货员的日工作流程 1、营业前…… 提前15分钟到岗、签到、早例会5—10分钟、巡查商品,补充商品,核对价目牌对齐。并做好“五清”。 “五清”内容:自身清(淡妆)、货架清、通道清、商品清、橱窗清(污迹、无过期、宣传的) 2、营业中 站立式、情感式服务; 巡视货场,手持抹布; 检查POP广告书写是否正确; 80—20商品的销售情况; 核对价目牌; 随时补货; 保持通道畅通; 检查10种不得上货架的商品。 10种不得上货架的商品 ?过期变质的商品; ?近保质期的商品(临界期3/4); ?各种严重瘪罐的商品; ?真空包装破损的破坏; ?严重锈蚀的商品; ?商标脱落; ?商品标识不清; ?有缺件的工业品; ?灰尘严重污染的商品; ?厂家更换包装的旧包装商品。 3、营业后(一般指下班前15—30分钟) 1、整理商品、货架、 补充商品等; 2、做好调价工作、 协助做好各项善 后工作; 五、商品的打价工作 1、一般商品 (打贴在商品的右上角或右下角) 2、特殊商品:罐装商品:打贴在罐盖上。 瓶装商品:打贴在瓶颈处。 高档商品:打贴在右上角的侧面。 3、正确使用打价机 4、调价时的打价:撕掉原价格标签,打上新的。 六、商品的补货操作 1、取下原商品,擦 清货架 2、查验商品 3、前进陈列:把原 商品放在最前 面。 七、盘点的注意事项 1、盘点的准备工作 2、初盘、复盘、抽盘 3、盘点的恢复 八、理货员服务规范 1、着装规定…… 2、礼貌用语…… 3、现场服务…… 4、团队精神 5、疑难问题处理技巧 5、疑难问题处理技巧 案例一:遇到顾客正在私拆商品包装时…… 案例二:遇到顾客投诉我们的商品有质量问题时…… 疑难问题处理技巧 案例三:遇到顾客不 小心打破商 品时…… 案例四:理货员如何 防窃…… * * 10种不得上货架的商品
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