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木材化学试题库 一、填空题 1.???????? 植物纤维原料的主要成分纤维素、（ ）和（ ）。 2.???????? 半纤维素在100℃易发生碱性降解，包括（ ）和（ ）。 3.???????? 木素功能基包括（ ）、（ ）和（ ）及醚状氧原子。 5.???????? 结晶度即纤维素结晶程度，指纤维素（ ）所占纤维整体的百分率。 6.???????? 纤维素可及度是指（ ）与（ ）占纤维素整体的百分率。 7.???????? 纤维素化反应活性因反应机理不同存在差异。 酯化反应中（ ）起决定因素，伯醇羟基的反应活性大于仲醇羟基。醚化反应中主要是离子化作用起决定因素，羟基的反应活性则是C6和C3（ ）C2的反应活性。 8.???????? 纤维素的葡萄糖基具有椅式构象，C2、C3羟基处于（ ）键位置，C6羟基处于（ ）键位置。 9.???????? 纹孔可分为（ ）、具缘纹孔和半具缘纹孔。 10.???? 纤维素是由（ ）基构成的均一聚糖，直链状高分子，具有特征x射线图。（ ）是由两种或两种以上单糖组成的不均一聚糖，分子量较低，聚合度小，大多带有支链。木质素是（ ）单元通过醚键和碳-碳键联接而成、具有三维结构的芳香族高分子化合物。 11.??? 木材的化学成分中，根据它在木材中的含量和作用，分为主要成分和次要成分，木材的主要成分组成了木材纤维细胞的 和 ，次要成分一部分沉积在细胞壁中，此外大部分是细胞的 。 12.??? 纤维素大分子的甙键对 的稳定性很低，在碱性条件下（如碱法制浆时）可以发生 、 和 反应，纤维素分子中每个基环的 、 和C6上存在醇羟基，可以发生 、 和 反应。 13.???? 纤维素大分子的甙键对 （填酸或碱）的稳定性很低。在碱性条件下（如碱法制浆时），可以发生 、 和 反应。 14.???? 木材的主要由 、 和 组成，称为木材的主要化学组分，其中的全部碳水化合物之和，称为 。用17.5%NaOH（或24%KOH）溶液在20℃下处理该物质或漂白化学浆，非纤维素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纤维素与抗碱的非纤维素碳水化合物称为 ，用漂白化学木浆时，在上述处理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉淀出来的那部分，称为 ，不沉淀部分称为 ，两者之和又常称为 。 15.???? 半纤维素由多种糖基构成，其中有戊糖基（如 基 ），己糖基（如 基），还有糖醛酸基（如 基 ）。 16.???? 木材细胞壁的层状结构由外到内依次为 、 、 （又分为 、 和 ），有些还具有 。前两者又称为 。木质素浓度最大的区域是 。 17.???? 构成木质素的单元主要有 基丙烷和 基丙烷， （填针叶木或阔叶木）木质素主要是 型的，而 （填针叶木或阔叶木）木质素中这两种单元都较多。木质素结构单元间最主要的链接方式是 ，在亚硫酸盐法、碱法及硫酸盐法制浆工艺中，仅有 法能够破坏该链接方式使木质素大分子碎片化脱除，而其中起主要作用的是 。 18.???? 下列物质中，属于（或主要成分属于）酚类物质的有 ，属于萜烯类物质的有 ：松节油、松香、单宁、木酚素、多戊糖、果胶 19.???? 聚O-乙酰基半乳糖葡萄糖甘露糖主要存在于 （填针叶材、阔叶材或禾本科）植物纤维原料中，需要采用 法提取， 法沉淀提纯，如果要保留乙酰基，则需采用 提取。 20.???? 在对阔叶材进行Klason木质素定量分析时，由于阔叶材木质素中一部