习题(1章-38章修改).docVIP

第1章 1．供食用的活鹌鹑，重量不超过180克 2．改良种用活猪(附有纯种的省级相关证明，重量超过50千克) 3．供食用的活乌龟 4．流动马戏团巡回展出用活马 5．供食用的活田螺 6．非改良种用信鸽 7．供食用的活珍珠鸡，重2000克 8．非改良种用野山羊 第2章 1．鲜牛百叶(牛胃) 2．冷冻的制馅用五花肉(猪的) 3．冷冻的田鸡腿 4．已炼制的固体猪油 5．冻鸭掌 6．鲜牛舌 7．炭烤鸡腿肉串 8. 冷藏的去骨绵羊肉 9. 冻鸡爪 10．干海参 11．冷藏的整头乳猪 12．未炼制的鲜鹅脂肪 第3章 1．红尾金龙鱼(供观赏用) 2．冻长鳍金枪鱼 3．阿祖玛牌调味鲱鱼籽 (鲱鱼籽95％，调味料5％) 4．盐渍海蜇头(规格8～15只／公斤) 5．供食用的活皇帝蟹 6．熏鲍鱼 7．鲈鱼苗 8．干鱼翅 9．干海马(制药用) 10．冻生鲽鱼片(带皮去刺) 11．水煮后经冷冻的淡水小龙虾虾仁 12．经烹煮加工的熏大马哈鱼 第4章 1．添加钙、锌的袋装全脂甜奶粉(按重量计脂肪含量为25％) 2．松花鹌鹑皮蛋 3．纯天然百花蜜(500克／瓶) 4．乳白蛋白(蛋白80％，脂肪5．2％) 5．布洛西鲜乳酪 6．大亨瓶装鲜牛奶(200毫升，脂肪含量为3．4％，未加糖或其他甜物质) 7．瓶装印度酥油 8．铁塔牌黄梅果肉酸奶； 9．DFA牌高蛋白乳清粉 10．鲜蜂王浆 第5章 1．鹿茸 2．冻鸡胗(鸡胃) 3．油漆刷(猪鬃毛制) 4．黑珍珠贝壳(用于加工贝壳工艺品纽扣) 5．洗净的白鸭绒(制羽绒服用) 6．饲料用牛肉骨粉 7．马宝(一种黄药)、 8．鲜鱼肠(供食用) 9．猪肠衣(干制) 10．牛尾毛 第6章 1．生长的百合球茎(装饰用) 2．玫瑰树种苗 3．蔺草(编结用) 4．人然圣诞树(未经装饰) 5．鲜百合花花束(装饰用) 6．鲜西兰花(供食用) 7．椰子树(非种用) 8．罗汉松盆景(塑胶花盆) 第7章 1．干制松茸 2．冷藏的甜椒 3．用二氧化硫气体暂时保藏的油橄榄 4．冷冻的甜玉米(已煮熟，未调味，袋装) 5．马铃薯细粉 6．鲜莲藕(供食用) 7．脱荚的干绿豆(非种用) 8．辣椒干 9．鲜蒜头 10．干裙带菜 11．番茄粉 12．竹笋罐头 第8章 1．鲜菠萝 2．柿饼 3．干的腰果仁 4．荔枝罐头 5．生核桃 6．冷藏的水蜜桃 7．盐水浸泡的刺山柑 8．新鲜的哈密瓜 9．椰枣粉 10．糖渍柑橘皮 11．冷藏的番荔枝 12．煮熟后冷冻的栗仁 第9章 1．云南普洱茶(内包装每件净重超过3千克) 2．干姜片 3．星巴克牌法式烘焙咖啡豆(未浸除咖啡碱) 4．洋葱粉 5．由肉桂、丁香、肉豆蔻、八角茴香、胡椒按一定比例混合而成的调味粉 6．杜松果 7．50％的辣椒粉与50％的胡椒粉混合而成的调味粉 8．艾恩思速溶咖啡粉(0．32公斤／袋) 9．青正元咖喱粉 10．香子兰豆 第10章 1．大麦(带壳，非种用) 2．食用高粱米(净重10千克) 3．孟乍隆牌茉莉香米(精籼米) 4．生燕麦片(经滚压制片加工) 5．荞麦(非种用) 6．玉米细粉 第11章 1．核桃粉 2．马铃薯淀粉 3．味全干面筋(粉状) 4．面粉(小麦细粉) 5．麦芽 (已焙制，非咖啡代用品) 6．红薯粉 7．菊粉 8. 豇豆粉 9．芝麻粉 第12章 1．干的海带 2．生花生仁 3．青大豆种子 4．大麦(种用) 5．红西瓜子(食用) 6．谷壳(未经处理) 7．干枸杞 8．鲜油棕果 9．西兰花种子 10．芥子粉 11．郁金香种子 12．苦杏仁(干的，药用) 第13章 1．松脂 2．甘草浸膏(按重量计蔗糖含量为6％) 3．褐藻胶 4．制药用的人参液汁 5．乳香 第14章 1．棉短绒 2．编结用的野生芦苇 3．木丝 4．木棉(加工床垫或枕头用) 5．三叶草(饲料用) 6．雕刻用的椰子壳 第15章 1．食用调和油(含有60％花生油、20％大豆油、20％葵花油) 2．未炼制的猪脂肪 3．未炼制的牛脂肪 4．鲸蜡 5．鱼肝油(未经化学改性，桶装) 6．可可脂 7．氢化棉籽油(100％棉籽油，用于生产营养食品) 8．粗甘油(甘油含量78％，用于生产油墨等) 9．天然黄油 10．初榨的菜子油(未经化学改性，按重量计芥