第十章 旅游产业结构.ppt

第十章旅游产业结构学习目标了解旅游产业结构与经济结构的关系理解旅游产业结构的含义以及旅游产业结构的构成掌握旅游产业结构的影响因素掌握旅游产业结构优化的意义、结构优化的标准、优化的目标主要内容：一、旅游经济结构二、旅游产业结构三、旅游产业结构的典型特征第一节旅游产业结构的概念与分类一、旅游经济结构经济结构，是指国民经济系统中各个地区以及各种经济成分要素之间的相互关系。旅游经济结构的狭义概念，是指旅游产业内部为了满足游客的不同需要，各行各业在运作过程中所形成的的内在的联系和数量比例关系（主要由饭店业、交通业、旅行社业、游览业和娱乐业构成）广义概念，是指旅游经济各部门、各地区、各种经济成分和经济活动各环节的构成以及其相互联系、相互制约的关系（包括旅游部门关系、地区关系、旅游经济成分关系、活动环节关系等）。由此可以看出，狭义上的旅游经济结构的概念是从旅游业的各大行业间的联系和比例关系来分析旅游业的构成，而广义的概念则是把旅游经济结构分成不同内容如旅游产业结构、旅游组织结构、旅游市场结构等，来分析旅游业。其中旅游业产业结构就是旅游经济结构的一部分。二、旅游产业结构旅游产业结构是旅游业中以旅行社、饭店、餐饮、交通运输旅游景点为核心的旅游业内部各大行业间的经济技术联系和比例关系。如图旅游消费者旅游交通旅游社旅游饭店旅游景区旅游资源开发旅游购物旅游娱乐旅游产业结构中的几个重要构成要素：1、旅行社旅行社是依法成立，专门从事招徕、接待国内外游客，组织旅游活动，收取一定费用，实行自负盈亏，独立核算的旅游企业。2、旅游饭店旅游饭店为旅游者提供食住，是一个国家或地区发展旅游业必不可少的物质基础。3、旅游交通旅游业的发展离不开交通运输业的发展，旅游交通运输业的发展不但会满足旅游业发展的要求，还会促进社会交通运输的发展。4、旅游景观旅游景观是对各种自然资源与人文资源进行开发而形成的旅游吸引物，包括各类旅游景观景点和各种旅游活动等。对于旅游景观业进行统一的规划、开发与管理有利于合理的旅游产业结构的形成，促进旅游经济的发展。5、旅游娱乐旅游娱乐是旅游活动的重要组成部分，是提高旅游经济效益的重要手段与工具。6、旅游购物旅游购物是旅游活动的重要内容之一，是在旅游接待规模既定情况下，提高旅游经济综合效益的重要手段。三、旅游产业结构的典型特征旅游业同其他产业一起构成了整个国民经济大系统，是社会经济系统的一个子系统。同其他系统相比，旅游业的产业结构有自身的特征，主要表现在以下几个方面：1、整体性2、功能性3、动态性4、关联性主要有：一、需求因素二、资源因素三、科技因素四、政策和体制因素第二节旅游产业结构的影响因素一、需求因素需求是决定产业结构并影响其变化的主要因素。需求因素对于旅游产业的影响主要反映在消费需求和投资需求。从消费来看，消费需求直接影响旅游产业结构的变化。旅游者对于某种旅游产品的需求增加，引起该产品供给的增加，影响到旅游产业部门内部结构的变化，让旅游生产经营者尽力形成适应旅游消费需求的产业结构。从投资来看，投资作为一种流量结构，在旅游消费需求的拉动下使得旅游产业的资本存量机构发生变化，从而让旅游产业结构发生变化和发展。二、资源因素旅游资源对旅游产业结构的影响是至关重要的。旅游资源不但是指自然旅游资源和人文旅游资源还应包括人才、信息、智力、资金等。分析资源因素对旅游产业结构的影响作用，应该从以下几个方面入手：1、分析一国所拥有的自然旅游资源和人文旅游资源的状况2、分析资金和劳动力的状况3、分析智力和信息资源的状况三、科技因素科技进步是旅游产业结构演进的主要动力，其表现在两个方面：1、科技进步直接决定和影响着旅游产业结构的变动及发展2、技术进步刺激着需求结构的变化此外，科学技术的进步还表现在对旅游业的经营、管理和组织等方面的“软”技术的积极作用。四、政策和体制因素政策和体制不仅影响着旅游产业结构变化，而且直接为旅游产业结构合理化创造条件。从政策角度讲，国家对于旅游产业的重视和相应的政策、法规，不仅影响着旅游经济的发展,同时也对旅游产业结构有着影响和调控作用。从体制角度讲，我们应当看到的是我国的旅游经济体制是最早适应市场经济要求，并与国际旅游市场接轨的，但同时也要看到传统经济体制的弊端及其影响对旅游经济发展和旅游产业结构的变化产生着影响。主要内容有：一、旅游产业结构优化的含义二、旅游产业结构优化的意义三、旅游产业结构优化的标准四、旅游产业结构优化处理好几个关系五、旅游产业结构的合理化六、旅游产业结构优化的目标和内容第三节旅游产业结构的优化一、旅游产业结构优化的含义旅游产业结构优化是促进整个旅游经济协调发展、技术进步和经济效益不断提高的过程。包括旅游产业结构合理化和高级化。旅游产业结构合理化是指，在现有的社会经济技术基础上，旅游经济内部各结构保持较强的互补性和协调性