7。4晶体的生长.docVIP

课题7.4 晶体的生长 执笔人：贾俊林 审核人： 一、学习目标： 1. 了解晶体的形成及结晶法分离混合物的方法 2. 学会过滤的基本操作 3. 了解乳化作用 二. 教学重点难点： 形成晶体的方法和过滤方法 三.自学安排与活动： （一）结晶现象 结晶：从溶液中析出（　　　）的过程叫结晶。 问题： （1）有晶体析出的溶液是饱和还是不饱和溶液呢？为什么？ （2）除蒸发溶剂外，还有什么方法可能引起物质结晶呢？ （二）晶体的形成（结晶的方法） ①蒸发溶剂：溶解度受温度影响变化不大的固态溶质，如NaCl。 ②冷却热饱和溶液：溶解度受温度影响变化较大的固态溶质，如KNO3。 根据溶质的溶解度受温度影响变化的大小决定结晶的方法。 （三）怎样分离混合物 结晶法：分离提纯含有少量氯化钠的硝酸钾固体混合物可用（ ）法。 分离提纯含有少量硝酸钾的氯化钠固体混合物可用（ ）法 判断方法：小数服从多数 过滤法：将不溶于液体的固体与液体分离的一种方法。 （四）乳化作用 由小液滴分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液。 乳浊液不稳定，油水不久会分层，加入洗涤剂并振荡后，就不再分层了。能使乳浊液稳定的物质称为乳化剂。 乳化剂所起的作用称为乳化作用。 溶有洗涤剂的水能除去餐具上的油污。 油脂难溶于水，但加入洗涤剂后，能够使油脂以细小的液滴均匀分散到水中，形成稳定的乳浊液。 洗涤剂起到了乳化剂的作用。 食品的制作、药品的合成、日用化妆品的配制都用到乳化剂。 【模拟试题】（答题时间：30分钟） 1. 下列各组物质混合后，可形成溶液的是 （ ） A. 石灰水与CO2 B. KMnO4与水 C. 豆浆与水 D. 面粉与水 2. t℃时，20g某物质溶解在20g的水里恰好饱和，此物质在t℃时的溶解度是（ ） A. 100g B. 20g C. 40g D. 1g 3. 下列方法可使硝酸钾溶解度增大的是 （ ） A. 增加溶质 B. 增加溶剂 C. 升高温度 D. 搅拌 4. 除去下列各物质中的杂质，其操作顺序按溶解、过滤、蒸发进行的是 （ ） A. NaCl中含KNO3 B. CaCO3中含NaCl C. NaCl中含泥沙 D. 铜粉中含铁粉 5. 实验室配制5％的氯化钠溶液50g，必须用到的一组仪器是 （ ） A. 量筒、烧瓶、玻璃棒、蒸发皿 B. 托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒 C. 托盘天平、烧杯、玻璃棒、试管 D. 量筒、烧杯、托盘天平、蒸发皿 6. 20℃时：A的溶解度为15g，1gB溶解在10g水里成为饱和溶液，50gC的饱和溶液中含10gC。则20℃时，A、B、C三种物质的溶解度大小顺序为 （ ） A. A＞B＞C B. C＞A＞B C. C＞B＞A D. B＞A＞C 7. 粗盐提纯实验的溶解、过滤和蒸发中，使用玻璃棒的目的与下列叙述无关的是 （ ） A. 加速溶解 B. 使液体沿玻璃棒流入 C. 加快蒸发 D. 防止液体溅出 8. 将60℃时硝酸钾饱和溶液冷却到20℃，溶液中不变的是 （ ） A. 溶液质量 B. 溶剂质量 C. 溶质质量 D. 溶液浓度 9. 恒温下，蒸发硝酸钾饱和溶液中的部分水，溶液中不变的是 （ ） A. 质量分数 B. 溶液质量 C. 溶质质量 D. 溶剂质量 10. 配制一定质量分数的食盐溶液，主要实验步骤依次是 （ ） A. 溶解，计算，称量 B. 计算，溶解，称量 C. 计算，称量，溶解 D. 称量，计算，溶解