巧用生姜.doc

生姜妙用 日常生活中巧用生姜，常常能够方便快捷地为您解决一些实际问题。 治疗呕吐频嚼生姜，或用生姜研汁服。 防晕车乘车前喝些生姜汁水，或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处，用纱布包好。在乘车途中含几片生姜，有助于抑制晕车呕吐。 晕车、晕船，病中晕眩口含生姜一片，慢慢咀嚼，吞咽其汁，并将姜片贴于人中或眼旁丝竹空穴位，可暖胃行血，止晕呕。 治妊娠呕吐或痛经将生姜捣碎与红糖混合，冲姜糖水热饮。 治脾胃虚弱不能饮食用鲜生姜汁半杯，蜜2匙，加水调匀饮服。 治痰多咳嗽用生姜15克煎汤，加白糖适量温服。 小儿咳嗽用生姜30克煎汤，给小儿洗澡 生姜治牙痛：当发生牙痛时，可取生姜一片，咬在牙痛处，即能缓解。如有必要，重复使用更好口臭和牙周炎用生姜水含漱，疗效显著。 生姜防冻疮：对容易发生冻疮的皮肤，若用生姜汁反复涂擦，能增加抗寒能力，从而避免产生冻疮。 治疗寒咳：可用生姜汁，大蒜汁，蜜糖。三汁合约一小杯服用。常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻、形寒背冷、痰多清稀。但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。 胃寒痛生姜洗净切片，以醋浸泡一昼夜，用时取适量姜片加红糖开水冲泡，当茶饮用。肢冷、寒生姜适量，沸水冲开，代茶饮；常食姜糖片也可缓解末梢循环较差、四肢冰冷的症状。 治反胃用生姜捣汁，调入米粥中同食。 治口疮用生姜捣汁，频频漱口吐出，或研末涂擦疮疡。 抗菌防病治肠炎盛夏季节，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用， 治咽喉肿痛用生姜捣汁，调蜜适量，稍微煎煮，每次服几汤匙，一日次。 治食物中毒吞服生姜汁。 治狐臭、白癜风用生姜汁频擦腋下或患病处。 ： 有时在做饭菜不小心被开水和蒸汽所。此时可将生姜的汁敷上很快就可以止痛。 寒风寒感冒的开始可用生姜30一50克 红枣7枚 葱白根7一20克 胡椒3一10克 红糖适量煎服。 治伤风感冒：可把生姜切丝，加入红糖煎汤，趁热服用之后，盖上被子发汗，能很快痊愈。 治关节疼痛如果是寒痹引起的疼痛。可用生姜30一50克小种的老韭菜根头30一50克。二物用火灰煨热捣烂加入。细辛、冰片各适量。包敷患处。 踝关节扭伤： 民间的用法是这样的。在家门口常走路的地方。倒一点高度白酒，用老生姜头在土上磨。后入，黄枝子末、细辛、冰片各适量。诸药合包敷患处。 生姜治外伤出血：将生姜烧焦研末，对伤口消毒以后，撒于患处，可迅速止血，并能减少疼痛。 老年斑取适量鲜姜片放入水杯中，用200——300ml开水浸泡5——10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。姜辣素有很强对抗脂褐素的作用每天一杯，可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错。 生姜可解半夏、天南星、鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效 （１）误食生半夏、天南星、生乌头、闹羊花、木薯野芋头、百部而中毒者，用生姜急救，均可获愈。轻者见舌麻，恶心，呕吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（约近半汤匙），以后每隔４小时再服１次，至症状消失；中毒严重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻饲服，隔１小时１次，以后每３小时灌入生姜汁１汤匙，醒后再服１天。 （２）食鱼蟹、禽兽等肉类中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多为沙门氐菌）及其毒素，或食物过敏所致。用生姜、紫苏各３０克，水煎加红糖适量。若煮食肉类时，加入适量生姜，不仅有预防中毒，还有调味除腥的作用。（３）治蛇伤、虫伤、蝮蛇咬伤，姜末外敷；百虫入耳，姜汁滴之。 治风湿痹痛老水鸭母一只。老姜母三斤取汁合沌煮。吃了都有效果。 治疗脱发用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。 有一种脱发病人，早上起来时会发现头上的头发，一夜间脱了一片。民间说法是“鬼剃头”这种人家不原意的“鬼剃头”让患者很难看。有的在家里哭不敢出门。用了不少法子来治，有的还不会好。可是她们都认识生姜，却不知道生姜治疗这毛病的妙用之法。中药方如下： 竹叶10克 杷叶10克 枳壳10克 厚朴10克 槟榔10克 柴胡6克 菊花3克 生大黄5克 三贴、日一贴水煎服。 “坐月子”就是女人生孩子做“满月”。地区女人生孩子在“月子”里要吃很多的生姜。她们认为这样可去寒气和风气。也可化掉体内的败血，促进机能的早日恢复。“月子”里用生姜的方法不知是从什么时代开始的。应该说有几千年