开县南方早熟梨管理技术.doc

南方早熟梨优质栽培技术 开县农委果品站 韦德顺 南方早熟梨大量上市正值七、八月份夏天，此时其它水果上市少，因此，早熟梨就成了人们的主要消费果品。我县从1990年开始引种试验示范，引进的品种主要有翠冠、中梨1号、雪青、霞玉等，1999年进行大面积推广应用。通过十几年的生产实践，现将生产发展中所遇到的主要技术环节加以总结和探讨。 春季是梨树萌芽、枝梢生长、开花的关键季节，应加强管理，同时加强病虫害的防治，才能确保枝梢抽发和提高花质。春季管理主要分为春季肥水管理，花果管理，春季病虫害防治，?推广套袋，?高接换种，合理间作，克服梨树二次开花现象等。到了秋冬两季，梨树经过一年的生长、开花、结果，消耗了大量的营养。同时，随着温度的下降许多病虫害转到地下、株干上越冬。而且，加强秋冬两季管理，可以减少来年病虫害的发生，可以贮备来年发芽开花所需的营养，为来年梨树的优质丰产提供可靠保障，所以秋冬两季管理也不能忽视。秋冬两季管理主要有秋季深翻松土，秋季重施基肥?，冬季枝条修剪，冬季病虫害防治等。 一、春季肥水管理 3月份梨树已进入萌芽期，这次施肥主要是促进萌芽，使其开花整齐，减少后期落花落果，促进新梢健壮生长。尤其对于树势较弱或上年施肥少的树，萌芽开花肥更加重要。因此，在萌芽前半月，应施好梨树花前肥。这次肥以速效性氮肥为主，占全年施肥量的20%-30%。在树冠滴水线处挖深15—30?Cm、宽15?Cm左右的环状或条形沟，每株施人畜粪10－25Kg，尿素0.2—0.25?Kg。在施肥的同时，要灌透水，以促进养分充分的吸收，灌水后要及时盖窝。在新叶转绿前后还可采用根外追肥，用0.3%－0.5%尿素、0.2%磷酸二氢钾或多元复合肥喷枝叶，20天左右一次。 二、花果管理 梨树花果管理应“先保后疏”，盛花期喷0.2%硼砂，在确保着果后，再根据计划结果量进行疏花疏果。疏花在花序分离期到盛花期，越早越好。通常20－25cm留一花序，大型果25－30?cm留一花序。掐掉花蕾留下花柄，保留基部叶片生长点。疏果在花后25天内完成，在疏花的基础上每花序留一果。单果间相距15－20cm。疏果原则是：去小留大，去病留健，去偏留正，去中留边。对裂果品种则应多留果，而且要分几次疏果以减轻裂果。 三、春季病虫害防治 春季重点防治的主要病虫害有梨茎蜂、蚜虫、黑星病、梨大食心虫、锈病等。要做好以下几个物侯期的防治工作：在梨树萌芽前叶面喷施一次波美3—5度的石硫合剂，枝干表面都要喷施药液，以消除越冬病虫和病虫卵。在花前用全胜1000倍加仙生600倍液或乐斯本2000倍液加仙生600倍液喷施树冠，隔半月再防治一次。 四、?推广套袋 果实套袋是提高果实外观和减少病虫危害的一项技术，可以提高经济效益20%左右。套袋时间一般在谢花后3周疏果后进行，套袋前先喷杀虫剂、杀菌剂一次，重点喷果面，常用梨克菌敌800倍或70%甲基托布津700倍+10%氯氰菊脂1500—2000倍，要求喷药后10天内套完，如果未套完再喷一次药。采用梨专用双层袋套，套袋后尽量让梨果实悬空在袋中，不与袋壁贴附。 五、?高接换种 有些梨园，授粉树配置不当或配置量不足，在2月中旬至3月，按主栽品种与授粉品种3—4：1的比例，及时进行高接换种，补接授粉品种。其方法是采取皮下接和切腹接法。可供选择的品种有霞玉、翠冠、黄金、雪青等品种。 六、合理间作 为了提高果农收入，为了充分利用土地资源，可以在梨树行间种植黄豆、花生、海椒、茄子等矮杆作物。?但禁止在果园内间作玉米等高杆作物。 七、克服梨树二次开花现象 梨树正常情况下应在11月后落叶，我县普遍存在梨树早期落叶，二次抽梢开花现象，多在10月小阳春时出现“秋花”，造成次年产量严重下降。这一问题已成为我县南方早熟梨发展的一大障碍。 据研究，梨树的二次开花返青性状与品种特性有关，但同一品种在不同的管理条件下，或在同一地区的不同果园也明显表现出差异，这表明管理不当是造成二次开花抽梢的主要原因。 克服南方早熟梨的二次开花现象，就要注意加强叶片病虫防治，尤其在采收后一定要继续喷药防治叶面病虫2－3次；做到分批采收，采果后及时施肥，也可提前到采果前施肥；梅雨季节注意排除积水，旱季要注意灌溉和树盘覆草防旱。这样可以基本克服南方早熟梨二次抽梢开花,保证次年的产量。 八、 秋季深翻松土 一般三年进行一次，以秋季采果后9月进行为好。深翻土壤可以改善土壤结构和理化性质，增强土壤保肥蓄水性能，加深活土层，有利根系生长和扩大分布范围，为梨树的丰产创造条件。对于建园时没有深翻熟化土壤的，尤为重要。深翻松土主要有扩穴深翻、隔行深翻和全面深翻法。幼龄梨园采用全面深翻法比较适宜。翻土的深度成年树一般是60厘米以上，幼树30-50厘米。在深翻过程中，要把表土和底土分开放置，尽量避免损伤骨干根。把表土与有机肥混合后，填到根