闻喜煮饼美食教案.docVIP

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2017-06-08 发布于重庆
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闻喜煮饼美食教案.doc

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闻喜煮饼美食教案

美食教案闻喜煮饼三年级组教学目标： 1.简单了解闻喜煮饼的历史、特色和制作方法； 2.通过各种方式对家乡小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。教学重难点：通过各种方式对家乡小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。教学准备：生课前搜集煮饼的资料教学流程：一：猜礼物导入,激发学生兴趣 1.猜猜礼物 2.品尝“煮饼”,说说煮饼的味道 3.了解煮饼的制作观看煮饼的制作录象二．生介绍煮饼的又来 1．师：刚才老师给同学们带来了礼物，现在请大家也给老师送份礼物吧，就请你们把你们搜集的有关煮饼的资料介绍给我作为礼物。说说它名称由来和传说故事。 2.学生介绍 3.教师小结谢谢大家带来的这么多礼物，让老师知道了咱们的闻喜煮饼这么的有名，还有精彩动人的故事和深刻美好的寓意，真是大饱耳福啊！三．，教师归纳及拓展一 .欣赏闻喜煮饼的的图片师：（刚才我们口福享了，耳福也享了，现在让我们的眼睛也来享受一下。） “徳祥隆”煮饼的