天尖茶冲泡-图解湖南安化黑茶天尖茶的冲泡步骤.doc

天尖茶冲泡-图解湖南安化黑茶天尖茶的冲泡步骤 湖南安化黑茶天尖茶 天尖茶冲泡-历史珍品，而今如何一洗铅华？ 安化黑茶天尖外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽黑润。内质香气醇和带松烟香，汤色橙红，滋味醇厚，叶底黄褐尚嫩。贡尖条索粗壮，色尚黑润。香味纯正带松烟香。生尖外形折片多于条索，色泽较花杂，汤色稍暗，香味平和显粗淡，叶底黑褐。 “三尖”茶既可泡饮，也可以煮饮，既适合清饮，也适合制作奶茶。如何才能喝到一壶好的皇室贡品茶？冲泡方法以天尖茶为例： 天尖茶冲泡-天尖，安化黑茶天尖的冲泡方法茶具的搭配冲泡黑茶宜先择粗犷、大气的茶具一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳便于观赏汤色 安化黑茶天尖冲泡茶具茶器-如意杯 冲泡快捷，使用用方便，饮用卫生。在家庭，办公室，出差均使用方便。可以一个人使用，也可以再添几个茶杯，将茶汤分给多位朋友使用。 怡清源如意杯组成细节图： 如意杯由杯盖，内杯，外杯三大部分组成。杯盖反过来可以将内杯放在上面，内杯里面的茶水就不会露在茶桌上，将内杯的按扭按下，茶水就风流到了外杯中，可以用外杯一人使用，也可以分给多人使用。 如意杯细节图：外杯 如意杯细节图：内杯，有出水按扭 如意杯细节图：内杯上的出水按扭 天尖茶冲泡-注意：内杯上的出水按扭。下面有止水弹簧。止水弹簧偏离止水孔就水流不止，其实摇正就可以了，很多消费者朋友不知道这个小窍门，经常投诉以为是内杯坏了，其实不然。 如意杯包装图片 如意杯操作简便适宜冲泡各种茶寓意万事如意可以代替一组茶具完成冲泡过滤饮用全过程可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度满足个人喜好而且冲泡方便用水选择：水质泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳水温水温要高一般用100沸水冲泡也可用沸水润茶后再用冷水煮沸其滋味更佳茶水比例尖茶茶水比为1:0左右冲泡方法 2、投茶：取天尖茶约5g，投入怡清源如意杯中。 3、冲泡：先用少量沸水润茶，再按1:40左右的茶水比例冲入沸水冲泡。 4、茶水分离：按下如意杯按钮使茶汤分离，可冲泡数次。 5、品饮：可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮，汤色红亮，口感醇和。 天尖茶冲泡饮用-安化黑茶天尖的饮用方法用如意杯或有盖紫砂壶取茶克先用沸水润茶再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用（可多次加水冲泡）煮饮法取茶10—15克（6—8人饮用）用沸水润茶后再用冷水煮沸停火滤茶后分而热饮之功夫泡饮法取茶为茶壶的2/5左右用功夫茶具按功夫茶泡饮方式冲泡饮用奶茶饮法按传统方法煮好茶汤后按奶、茶汤1：5的比例调制然后加适量盐即调成具有西域特色的奶茶，橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色称之为红粉佳人饮法按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用，是夏天消暑解渴的佳品冲泡黑茶时多透少闷天尖茶前几泡茶的松烟香较浓喝的淡的朋友则可在前面几泡冲泡速度加快醒茶时间加长