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土耳其妈妈菜餐厅 土耳其妈妈炮制美味.docx
土耳其妈妈菜餐厅土耳其妈妈炮制美味这里有一个货真价实的土耳其妈妈。靠扎实厨艺为中国朋友做原汁原味的土耳其菜。。“妈妈”浑圆结实的身段，笑容亲切善意，很有妈妈的感觉。这样的妈妈做出来的菜，让人觉出体贴和放心。开胃菜嘴豆芝麻酱，土耳其美食最最基本的一款，使用大量的鹰嘴豆煮熟磨成泥，调入阿拉伯芝麻酱和初榨橄榄油混合而成。鹰嘴豆芝麻酱的口感倒是灰常特别，开始看到细细白白的酱状样子，吃起来有微微的酸味，还以为是奶酪呢。细细品发现其中有小颗粒，想来是煮熟后的鹰嘴豆磨成的豆泥，橄榄油有点多，单独吃起来有点腻，要搭配面包一起吃。最喜欢的是烤鸡配麦碎饭。所谓麦碎饭，就是将小麦粒粉碎，放入松仁、洋葱、西红柿，以橄榄油炒香。麦碎相对于米饭，粗粮更健康，满口浓郁的大麦香也让人回味。烤鸡的品质让人欣喜，火候掌控得好，所以用刀叉轻触即碎开，香香软软的口感，非常下饭。#创意菜##朋友聚餐#。爱乐活美食环境朋友聚餐。 鹰嘴豆芝麻酱 烤鸡配麦碎饭 鸡肝牛油汁烧牛肉眼爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里，分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。在这里，有爱，有乐，有生活。【更多精彩内容尽在爱乐活】文章来源：/post/854c10cb7d4d095ec8d12953?from=wenku/?from=wenku
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