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高中生物二轮专题复习资料 (1)
糖类
第一课时
【考纲要求】
1、糖类的种类和作用
【高考真题】
1、(2012全国理综生物)将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发,每天定时取相同数量的萌发种子,一半直接烘干称重,另一半切取胚乳烘干称重,计算每粒的平均干重,结果如图所示,若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳,据图回答下列问题。
?
(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成_________,通过_________作用为种子萌发提供能量。
(2)萌发过程中在_________小时之间种子的呼吸速率最大,在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为_________mg。
(3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质,其最大转化速率为_________mg·粒-1·d-1。
(4)若保持实验条件不变,120小时后萌发种子的干重变化趋势是_________,原因是_________。
糖
类
单糖 核糖是构成核酸的主要成分
糖类是生物进行生命活动的主要
能源物质
淀粉和糖元是细胞中储藏能量的
物质
纤维素是植物细胞壁的主要成分 二糖 多糖 (3)几种糖的性质
①、葡萄糖的化学性质:
A、还原性:可联系的内容有:用 试剂进行组织中还原性糖尿病的鉴定,实验 (需要或不需要)加热。
B、氧化反应:可联系的内容有:动、植物细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸时的比较,厌氧发酵(酒精发酵和乳酸发酵),兼性厌氧型微生物(酵母菌)。
②、蔗糖和麦芽糖的化学性质: A、水解反应:蔗糖水解生成一分子 和一分子 ,而麦芽糖水解生成两分子 。B、还原性:可联系有内容有:蔗糖
(具有或不具有)还原性,而它的水解产物 (具有或不具有)还原性。
③、淀粉的化学性质:A、跟碘作用呈现蓝色。可联系的内容有:用碘液检验淀粉。B、水解反应。可联系的内容有:食物中的淀粉的化学性消化过程。
【训练题:】
一、单选题:
1( )下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是
A、都是细胞内储存能量的主要物质 B、都含有C、H、O
C、基本组成单位都是五碳糖 D、基本组成单位都六碳糖
2.下图为生物体内物质代谢的简图,有关该图的分析最合理的一项是A.人体的必需氨基酸只能从食物中获得,而非必需氨基酸只能在体内合成
B.上图中的所有物质均不含矿质元素
C.三大营养物质之间转换的枢纽是呼吸作用的中间产物
D.植物细胞中能完成过程⑦的细胞器有叶绿体、高尔基体和核糖体
请回答以下有关细胞质组成和功能的问题:
(1)细胞中含有N元素的生物大分子是
A核苷酸和糖原 B胰岛素和核酸C.氨基酸和胰高血糖素 D血红蛋白和纤维素
(2)细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道直接吸收的是________,完全由葡萄糖缩合而成的二糖是________。
(3)构成细胞膜的脂质是_______和_______。(4)癌细胞转移与细胞膜上________减少有关。要求】
1、光合作用的基本过程
2、细胞呼吸
【高考真题】
1、(2011全国理综)为探究不同条件对叶片中淀粉合成的影响,将某植物在黑暗中放置一段时间,耗尽叶片中的淀粉。然后取生理状态一致的叶片,平均分成8组,实验处理如下表所示。一段时间后,检测叶片中有无淀粉,结果如下表。 处理 葡萄糖溶液浸泡
溶液中通入空气 葡萄糖溶液浸泡
溶液中通入CO2和N2 蒸馏水浸泡
水中通入空气 蒸馏水浸泡
水中通入CO2和N2 光照 黑暗 光照 黑暗 光照 黑暗 光照 黑暗 检测结果 有淀粉 有淀粉 有淀粉 无淀粉 有淀粉 无淀粉 有淀粉 无淀粉 回答问题:(1)光照条件下,组5叶片通过__________作用产生淀粉:叶肉细胞释放出的氧气来自于___________的光解。(2)在黑暗条件下,叶片能进行有氧呼吸的组别是______。(3)组2叶片中合成淀粉的原料是___________,直接能源物质是_________,后者是通过__________产生的。与组2相比,组4叶片无淀粉的原因是___
__________________。(4)如果组7的蒸馏水中只通入,预期实验结果是叶片中________(有、无)淀粉。 O2 CO2
C6H12O6 丙酮酸 有氧
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