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第二单元 追根溯源 第1课 吃住穿话古今（一） 教学目标： 1、通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国文明的源远流长。 2、从食的角度，了解人类社会的发展。体会人与自然的关系以及劳动人们的智慧，培养民族自豪感。 3、了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。 4、尝试运用传说、文物资料等推测祖先的生产生活状况。 教学重难点： 了解人类从野蛮走向文明的历史，推测祖先的生产生活状况。从人们生活状况中吃住的变化体会人与自然的关系，感受人类的智慧和创造。 教学课时：2课时 第一课时 教学目标: 1、了解并推测祖先生活方式与艰辛 2、明白祖先告别饮血茹毛生活的原因以及对人类文明的贡献 教学重难点: 明白祖先告别饮血茹毛生活的原因以及对人类文明的贡献 教学过程： 一、引入主题 师：今天早上，你们都吃的什么？ 师：我们的食物真丰富，大家都知道有句古话：“民以食为天”，在远古时代，我们的祖先又是怎样生活的呢？这就是我们这节课要交流的话题。 二、探究祖先生活 1、以小组为单位，阅读资料后回答问题。 引导学生观察教材26－27页图中人们的活动，想象在远古时代，我们祖先吃什么？穿什么？ 住在哪里？ 人类最初和动物一样,将捕来的猎物直接生吃,不会用火烹制食物,甚至害怕火。 穿:兽皮 树叶 住:山洞 2、分发资料，学生讨论汇报自己了解的有关反映原始社会人们生活的故事、传说…… 3、根据刚才的学习，分小组编反映古人类生活的故事，每个小组可以反映不同的生活主题。 如：钻木取火、制作和使用石器，山洞生活…… 4：表演，评议。 三、想象历史情景 1、师：现在让我们进入时光遂道，回到远古时代，我们生活是什么样的？可能有哪些困难呢？ 2、小组内自由说，再选代表全班汇报。 3、把说的写下来。 四、感受古人智慧。 1、观察28－29插图，结合老师发给大家的资料。思考： 人类在谋取食物和饮食方式方面与最初的人类有哪些变化？ 2、交流，小结，选代表全班汇报。 由吃生食改为熟食；把一些野生植物培育成农作物如稻子、粟；把野生动物驯成家畜。 3、想想：火的使用和种植,养殖技术的发明对人类的生活产生了什么影响？ 五、总结升华。 1、教师一边出示相关图片，一边讲解。人类的生活生产在不断进步的! 2、 学到这里，你最想说什么？ 3、课堂上，我们时间是有限的，要是大家有兴趣，课下继续去查找资料进行探究，相信大家一定了解更多，感受更深！ 第二课时 教学目标: 从祖先在生活生产中积累的歌谣和创造的饮食文化中，体会人与自然的关系以及劳动人们的智慧，培养学生热爱生活,热爱科学的习惯. 教学重点: 体会人与自然的关系以及劳动人们的智慧 教学过程： 一、引入 同学们，请听老师朗诵二十四节气歌。 春雨惊春清谷天, 夏满芒夏暑相连, 秋处露秋寒霜降, 冬雪雪冬小大寒。 二、学习农谚理解意思,从中体会劳动者的智慧 1、读一读，说说其中的意思，告诉了我们什么？ 2、让学生了解其中的一些农业知识,培养热爱农业的感情。 3、你还知道哪些农谚？ 三、感受中华饮食文化 1 餐桌上的智慧。 通过阅读教材，让学生了解人民饮食文化,说明人类进步。 2 吃中的故事。 阅读资料,了解粽子的来由,培养学生爱国主义精神。 （3）情景表演：我们拟定举办拟定一个中国食文化节。设计一下，你如何向外国朋友介绍哪些中华美食？ 4 中西饮食比较。 中国人:喜吃炒菜,荤素搭配 西方人:喜吃奶油,肉类食品 中国人:同一个盘里夹 西方人:分餐制 小结讨论:不同的饮食习惯和方式,各有什么利弊？ 四：本课总结，拓展延伸。 课余大家可以搜集关于相关农谚、故事…… 或者制作调查表去调查，然后跟同学一起分享学习的收获和快乐。 教学反思：