杨占新保健食品.ppt

保健食品批准文号的形式 （1）国产保健食品 ▲批准文号为“卫食健字（四位数年份）第****号”（2003年10月10日以前） 例如：卫食健字（2001）第0069号 ▲批准文号为“国食健字G四位数年份四位数编号”（2003年以后） 例如：国食健字 进口保健食品 ▲批准文号为“卫进食健字（四位数年份）第***号”（1999年以前） 例如：卫进食健字（1999）第007号 ▲批准文号为“卫食健进字（四位数年份）第****号”（1999年以后） 例如：卫食健进字（2000）第0024号 ▲批准文号为“国食健字J四位数年份四位数编号”（2003年以后） 例如：国食健字 保健食品批准文号印制的格式及位置 保健食品批准文号分上下两行，上行为“卫食健字（）第 号（国食健字g四位数年份四位数编号）”，下行为“中华人民共和国卫生部（国家食品药品监督管理局）批准”。 由卫生部（国家食品药品监督管理局）颁发的保健食品标志及批准文号应并排或上下列标于“主要展示版面”的左上方。 /view/0150086cf5335a8102d2208c.html 卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类：（1）中草药类药用菌类：灵芝、人参、党参、西洋参、冬虫夏草、山楂、黄芪、蝉花、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、大枣、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、胖大海、广木香、银杏、白芷、 百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白 芍、竹笋、益智仁（2）食用菌类：猴头菇、香菇、金针菇、姬松茸、鸡腿菇、黑木耳、?（3）藻类乳酸菌类：螺旋藻、酵母、紫红曲、脆弱拟杆菌（BF－839） （4）果品类：猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果（5）畜禽类熊胆：乌骨鸡（6）海产品类海参、牡蛎、海马、海窝（6）昆虫爬虫类蚂蚁：蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精（7）矿物质与微量元素类珍珠：钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗（Ge－132）、赖氨酸锗 （8）茶类：金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶（9）其它类：牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱 卫生部政务公开办公室关于普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题的说明 近来我办接到多份政府信息公开申请，咨询特定物品能否作为食品原料。为方便群众了解相关政策法规，增加食品卫生工作的透明度，特就普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题说明如下： 一、普通食品、新资源食品原料的界定与管理 1.我部于2007年发布《新资源食品管理办法》（中华人民共和国卫生部令第56号），规定新资源食品包括：（一）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（二）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（三）在食品加工过程中使用的微生物新品种；（四）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。 属于上述情形之一的物品，如需开发用于普通食品的生产经营，应当按照《新资源食品管理办法》的规定申报批准。 2.我部2002年发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号），公布《既是食品又是药品的物品名单》，名单当中的物品，可用于生产普通食品。又于2010年发布《可用于食品的菌种名单》（卫办监督发〔2010〕65号），名单中的菌种可用于生产普通食品。 3.我部1998年下发《关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知》(卫监法发〔1998〕第9号)，将新资源食品油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹列为普通食品管理。 4.已经获批使用的新资源食品原料名单，可访问卫生部网站《新资源食品名录》栏目查询。 二、普通食品、保健食品原料的界定与管理 1.《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》公布了《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》。保健食品原料的具体管理规定，请参照该通知。 2.我部2007年、2009年分别发布《关于“黄芪”等物品不得作为普通食品原料使用的批复》（卫监督函〔2007〕274号）、《关于普通食品中有关原料问题的批复》（卫监督函〔2009〕326号），规定我部2002年公布的《可用于保健食品的物品名单》所列物品仅限用于保健食品。除已公布可用于普通食品的物品外，《可用于保健食品的物品名单》中的物品不得作为普通食品原料生产经营。如需开发《可