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haccp研讨会
HACCP研讨会
危害分析与关键控制点 HACCP
HACCP是危害分析与关键控制点的英文简称,HACCP是全球公认的最有效的以预防为主的食品安全体系。许多发达国家如美国、欧盟成员国要求在食品行业强制实施HACCP体系。美国之外的生产厂家,其产品要进入美国市场则必须符合HACCP法规的要求。因此HACCP可以减少进入国际市场的障碍。
为了增强国内食品厂家产品在国内和国际市场的竞争力,中国政府正在努力推动HACCP体系在食品行业的应用。国家认可认证监督委员会在2002年颁布了HACCP认证管理条例。国家质检总局发布的出口食品企业卫生注册HACCP认证产品目录要求出口罐头食品、水产品、肉及肉制品、 冷冻蔬菜、果汁和含肉或鱼的速冻食品的生产厂家必须建立和实施HACCP 体系。
讲师: 黄珍海
黄珍海先生是Intertek华南地区食品经理,具有十多年的审核和培训经验。在进入Intertek以前,一直从事质量管理和企业管理实务工作, 并专注于审核和培训工作。 作为独立的第三方认证机构的审核员,执行过500多家不同类型公司及工厂的管理体系的认证审核,行业涉及电子、机械、化工、物业管理、玩具、塑胶、印刷, 尤其是食品行业。黄先生是IATCA高级审核员;ISO 9000 主任审核员;RvA 注册HACCP主任审核员;ISO 22000 主任审核员; IRCA认可之质量体系内审员及主任审核员课程的认可讲师。作为行业资深讲师, 黄先生曾给可口可乐、百事可乐、乐百氏、达能等企业做HACCP或ISO22000的内部培训;给广州友邦保险、北京诺基亚等提供ISO9000的内部培训。擅长将企业实际案例、审核经验与授课理论相结合。
时 间: 2007年6月22日 14:00-17:00
参加对象: 所有对HACCP感兴趣的人
地 点: 中国深圳市南山区蛇口工业三路南百盈医疗器械园A座5楼
费 用:免费
语 言 :普通话
请完整填写报名表格电邮或传真至Intertek刘小姐/杨小姐
刘小姐 Tel:座机电话号码 Fax:座机电话号码
E-mail:kitty.liu@
杨小姐 Tel:座机电话号码 Fax: 座机电话号码
E-mail:aileen.yang@
HACCP研讨会报名表格
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