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999道私房菜
@999道私房菜:【意大利肉酱面】1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司,调入盐鸡粉适量红酒继续煮至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面淋酱~ 收起|查看大图|向左转|向右转 番茄姜味虾】独家秘制最过瘾的虾的吃法~~~《第309道》 收起|查看大图|向左转|向右转 【DIY黑椒滑鸡煲】1、鸡腿切块,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、姜切片;蒜切末。3、爆香姜蒜片,倒入洋葱和鸡块(包括料汁)中火翻炒,加黄酒。4、再放进砂煲,加黑胡椒粉,拌匀;小火煲15分钟,至收汁。5、倒入青红椒片,再煲2分钟。放少许盐和香油、黑胡椒粉。 收起|查看大图|向左转|向右转
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