防火、灭火、管理常识问答(23P).docVIP

防火、灭火、管理常识问答 1. 酒店安全管理的首要任务是什么? 答：防止火灾。 2、消防安全工作的方针是： 答：预防为主，防消结合。 3、确定防火重点部位的原则是什么？ 答：主要有四个方面：A：容易发生火灾的部位；B：发生火灾影响全局的部位；C：物资财物集中的部位；D：人员集中的部位。 4、消防工作的管理原则： 答：谁主管，谁负责。 5、火警电话： 答：119。 6、防火检查的目的是： 答：发现和消除火险隐患。 7、灭火的四种方法是什么？ 答：冷却法、窒息法、隔离法、抑制法。 8、 一旦客房发现火情，你应如何处理？ 答：A：察看火情 B：小火自救 C：大火报警 D：疏散客人 E：抢救物资。 9、当你发现液他石油气瓶、灶具漏气时怎么办？ 答：A：开门窗通风，使可燃气体散开；B：严禁动用电器设备和一切火源；C：立即迅速关闭阀门并找液化石油站及时修理和更换。 10、仓库防火的六不准是什么？ 答：A：不准乱接电线 B：不准设置炉灶 C：不准点蜡烛 D：不准吸烟 E：不准易燃易爆物品混存 F：不准无关人员进库 11、怎样使用干粉气体手提式灭火器？ 答：A：揪掉铅封 B：拔出保险栓 C：人站上风口对准火源跟部压紧张压把左右扫射。 12、发生火灾怎样报火警？ 答：报警时应要求报警人风沉着冷静地讲清楚其部门、姓名、着火的具体位置、着火物质的名称、火势大小，然后问清接警人员姓名、员 工报警只限消防中心，内线7119，员工未经总经理批准绝对不可以报“119”。 13. 做好酒店消防工作的意义是什么？ 答：A：保障酒店、员工、客人的人身和财产安全 B：有利酒店服务质量的提高 C：有利于酒店的经营与发展。 14、灭火战斗的任务是什么？ 答：迅速扑灭火灾，积极抢救生命，保护和疏散物资。 15. 义务消防队的任务是什么？ 答：A：模范执行各项消防法规和消防制度；B：宣传消防知识；C：班前班后注意检查本岗位或部位以及单位消防制度的落实情况，查看有无火险隐患；D：检查维护本岗位或本部位消防器材；E：积极参加火灾扑救；F：协助调查火灾原因，积极提供有关线索。 16. 物质燃烧的三要素是什么？ 答：可燃物，助燃物，着火源。 17. 什么是火灾？ 答：通常指违背人们的意志在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害叫火灾。 18. 酒店起火的原因主要是什么？ 答：A：吸烟不慎引起的火灾；B：电气火灾；C：维修施工过程用明火作业不慎起火；D：采暖通风管及锅炉火灾。E：厨房使用明火不当。 19. “三懂”“三会”是什么？ 答：“三懂”是：A：懂本岗位火险隐患的部位；B：懂预防火灾的措施； C：懂扑救火灾方法。“三会”是：A：会报警；B：会使用灭火器材；C：会扑救初起小火。 20. 消防工作“三及时”是指什么？ 答：“三及时”是指：及时发现问题，及时上报（领导或主管部门），及时采取整改措施。 21、消防工作“三定”是指什么？ 答：“三定”是指：定人、定岗、定时检查。 22、发现火灾该怎么办？ 答：① 通过电话向酒店消防中心、总机报警；② 没有电话时启动手动报警装置；③ 迅速启用附近灭火器灭火。 23、如何疏散客人？ 答：① 选择就近疏散楼梯和通道；② 用手势或喊话器的方式引导客人疏散；③ 注意疏散顺序，先着火层，后相关层；④ 疏散时不要乘坐电梯；⑤ 穿过浓烟时要俯身爬行，用湿毛巾捂住口鼻；⑥ 注意清点人数和安抚客人情绪。 24、火灾一般可以分为哪几个阶段？ 答：可分为：初起、发展、猛烈、下降、熄灭五个阶段。 25、消防工作的特点是什么？ 答：消防工作是一项社会政府行为，又是一项社会公益事业，其特点具有科学性、地域性、社会性、行政性。 26、 什么叫火灾隐患？ 答：是指在生产、生活中可能造成火灾危险的，现有的或潜在的不安全因素以及不按国家规定可能使火灾损失扩大的因素。 27、什么叫安全出口？ 答：凡符合疏散要求直通室外的门、走道、楼梯都叫安全出口，建筑物的安全出口是疏散人员物资必不可少的重要设施。 28、 电熨斗是怎样引起火灾的？ 答：电熨斗是一种将电能转换成热能的电热设备，由于电熨斗的功率较大，工作时表面温度很高，一般可达180℃—300℃以上，超过许多物质的燃点，若使用不慎，很容易引燃可燃物。 29、电熨斗引起火灾的原因主要有哪些方面？ 答：第一方面是电气原因，如供电线路容量过小而超负荷，电源插头接触不可靠，打出火花和电弧。电源线绝缘损坏造成短路或保险丝熔爆，引燃附近的可燃物。第二方面是使用时把电熨斗放在可燃物上或靠近可燃物引起火灾。 30、电视机一旦起火怎么办？ 答：如果电视机已经起火，首先要切断电视机的电源，可用棉被、棉毯等将其覆盖，让火与空气隔绝而熄灭，如果电视机起火后已引燃周围的其它可燃物，用干粉二氧化碳灭火器扑救，一般不宜用水扑