生物浙教版高三一轮复习必修1 第一章 细胞的分子组成.ppt

开始复习啦;必修1 分子与细胞;必威体育精装版考纲 1．水和无机盐的作用 Ⅱ 3．脂质的种类和作用 Ⅰ 4．蛋白质的结构和功能 Ⅱ 5．核酸的种类和功能 Ⅰ;实验： 1．检测生物组织中的油脂 2．检测生物组织中的糖类和蛋白质 热点提示 1．糖类的种类和作用 2．蛋白质的结构和功能 3．检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质 ;1、以细胞为基本结构单位和功能单位;生物体的基本特征;二、生物学的研究方法;组成生物体的化学元素，常见的主要有20多种。;叶 绿 素;运用“元素”的观点分析问题 　1．从元素含量上分析物质氧化分解时释放能量的多少 　　脂肪中氧的含量少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时，脂肪消耗的氧气较多，释放的能量也更多。 　2．同位素标记法在实验中的应用☆ ☆ 证明光合作用释放的氧全部来自于水； 在噬菌体侵染细菌实验中，证明DNA是遗传物质； 证明DNA的半保留复制方式； 验证分泌蛋白的合成、运输和分泌途径。;　　●例1　(2008年江苏高考题)下列各组物质中，由相同种类元素组成的是(　　) 　　A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 　　B．淀粉、半乳糖、糖原 　　C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 　　D．性激素、生长激素、胰岛素 　　【解析】考查化合物的元素组成。A选项中胆固醇属于脂类，主要含C、H、O三种元素，而脂肪酶本质属于蛋白质，至少含有C、H、O、N四种元素；B选项中三种物质均为糖类，含有C、H、O三种相同的元素；C选项中氨基酸至少含有C、H、O、N四种元素，而核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素；D选项中性激素属于脂类，主要含C、H、O三种元素，而胰岛素本质属于蛋白质，至少含有C、H、O、N四种元素。因此选B。 　　;二、组成生物体的无机物;2、;拓展提升：水与其它生理活动的联系☆;　细胞中产生水和利用水的结构及生理过程☆ ☆ 　　(1)细胞中产生水的结构及生理过程 　　①叶绿体基质中：暗反应　 　　②线粒体中：有氧呼吸第三阶段O2＋[H] H2O 　　③核糖体中：氨基酸脱水缩合　氨基酸 水＋多肽; 　　④植物高尔基体上：葡萄糖 纤维素＋水 　　⑤动物肝脏和肌肉：葡萄糖 糖元＋水 　　⑥细胞核中：DNA复制　脱氧核苷酸 DNA＋H2O 　　DNA转录产生mRNA　核糖核苷酸 RNA＋H2O 　　⑦叶绿体基粒、线粒体、细胞质基质中 　ADP＋Pi ATP＋H2O;　　②有氧呼吸第二阶段： 　　C3H4O3＋H2O CO2＋[H]＋ATP 　　③ATP水解：ATP＋H2O ADP＋Pi＋能量 　　④糖元分解：糖元＋水 葡萄糖 　　⑤大分子有机物的消化(水解) 　　【特别提醒】 　　①无论是何种细胞，其含量最多的化合物都是水。 　　②一个细胞失去一定量的自由水，只影响其代谢速率，而不会损伤细胞。但若失去的是结合水，则会损伤细胞。如种子贮存前，通过晾晒降低其自由水含量，利于贮存，如烘干种子使结合水流失，则种子的胚就会死亡。;第三节 有机化合物及生物大分子;; 例：下列描述所对应糖，有哪些： ①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类， ； ②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类， ； ③存在于动物细胞中而不存在植物细胞中的糖类， 。;脂质;糖类与脂（脂肪）氧化释放能量比较：;训练：能力、思维、方法;蛋白质的单体－氨基酸（元素组成、结构通式、种类划分）;生命活动的主要承担者——蛋白质;蛋白质化学组成元素：;蛋白质的生物合成;蛋白质分子多样性;蛋白质的功能;蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成，每种蛋白质都有独特的空间结构，正确的三维结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。 蛋白质的空间结构并不稳定，随着各种条件的变化，空间结构也会发生改变，蛋白质就会失去生物学活性，这种现象我们称之为变性。 如温度的变化，一般当温度超过40～50℃时，大部分的蛋白质的生物活性会完全丧失。 其他的物理、化学因素：紫外线，X光，强酸碱，重金属等等。;蛋白质形成过程分析;蛋白质有关计算 （1）蛋白质中的肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数=氨基酸个数-肽链数。 （2）蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-