毕业论文艾叶挥发油的提取研讨.doc

PAGE  PAGE 14 教学单位 生物化学系 学生学号 2111454115 本科毕业论文（设计） 题 目 超声辅助水蒸气蒸馏法对芹菜籽中挥发油提取的研究 学生姓名 李 维 超 专业名称 生 物 工 程 指导老师 仇 小 艳 2014年11月20日 目 录 TOC \o 1-2 \h \u  HYPERLINK \l _Toc7161 摘要 1  HYPERLINK \l _Toc25264 关键词 1  HYPERLINK \l _Toc13062 Abstract 2  HYPERLINK \l _Toc16197 Keywords  PAGEREF _Toc16197 2 1 前言 HYPERLINK \l _Toc8890  3 1.1 芹菜籽挥发油的成分…………………………………………………………………….3  HYPERLINK \l _Toc12525 1.2 芹菜籽的药理作用 3  HYPERLINK \l _Toc9663 1.3 本课题研究的意义 4  HYPERLINK \l _Toc19188 2 材料与方法 4  HYPERLINK \l _Toc10148 2.1 实验材料与设备 4  HYPERLINK \l _Toc18034 2.2 超声辅助水蒸气蒸馏法 ..5 2.2.1超声辅助水蒸气蒸馏法提取芹菜籽挥发油的单因素实验设计……...5 2.2.2超声辅助水蒸气蒸馏法提取芹菜籽挥发油的正交试验设计………...6  HYPERLINK \l _Toc1960 3 结果与分析 7  HYPERLINK \l _Toc28520 3.1水蒸气蒸馏法提取的单因素实验结果 7 3.1.1料液比对芹菜籽挥发油提取的影响……………………………………7 3.1.2浸泡时间对芹菜籽挥发油提取的影响…………………………………8 3.1.3超声功率对芹菜籽挥发油提取的影响…………………………………8 3.1.4超声时间对芹菜籽挥发油提取的影响…………………………………9  HYPERLINK \l _Toc32400 3.2 超声辅助水蒸气蒸馏法提取试验的正交设计结果 9  HYPERLINK \l _Toc12995 3.3水蒸气蒸馏法与超声辅助发的比较 10  HYPERLINK \l _Toc16728 4 讨论 11  HYPERLINK \l _Toc14599 参考文献 12  HYPERLINK \l _Toc26149 致谢 14   芹菜籽挥发油的提取的研究 摘要：本文采用超声波辅助水蒸气蒸馏法（浸泡时间、料液比、超声时间和超声功率）提取芹菜籽中的挥发油，以挥发油提取率为指标，通过单因素实验设计和正交试验设计（四因素三水平），并且两者最优条件进行再次实验对比，确定了芹菜籽挥发油的最佳提取工条件。实验结果表明，芹菜籽挥发油的最佳提取条件为：浸泡时间为30min，料液比为1:20（芹菜籽质量：水体积），超声波时间为15min，超声功率为45W。 关键词：芹菜籽挥发油；水蒸气蒸馏法；超声波辅助水蒸气蒸馏法提取法；正交试验； The extraction of celery seed essential oil Abstract ：This article USES the ultrasonic auxiliary steam distillation (soaking time, solid-liquid ratio, ultrasonic time and ultrasonic power) to extract the volatile oil in celery seed, with volatile oil extraction rate as index, through single factor experiment and orthogonal experiment design (four factors three levels), and the optimal conditions for experimental contrast again, determines the optimum extraction of celery seed essential oil and working conditions. The