探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化课程方案.pptVIP

探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化;一、教材分析： “探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化” 是必修三第四章第二节中的一个探究课题。课程标准关于本节的具体内容标准为“尝试建立数学模型解释种群的数量变动”，并提出了相应的活动建议即本探究活动。该条内容标准有两层涵义：其一、“尝试建立数学模型”属模仿性技能目标，旨在通过原形示范（细菌的数量增长）和具体指导，学生能完成建立数学模型；其二、“解释种群的数量变动”属理解水平的知识目标，旨在把握数学模型（抽象）与种群的数量变动（具体）之间的内在逻辑联系。　 在这个探究活动中用到了4个科学方法：（1）数学模型法；（2）抽样检测法；（3）显微观察法；（4）微生物培养法。所以是一项有着多方面意义和价值的探究活动。此外，学生通过亲自研究一个真实的种群，可加深对种群数量变化知识的理解，并且培养收集、整理、分析数据的能力。;二、学情分析： 高二学生具备一定的数学基础，对数学模型的概念并不陌生，在生物学的其他内容中学生已能运用数学方法解决生物学中的问题，例如：温度、PH对酶活性影响的曲线；细胞分裂的文字、图像、曲线的相互转换；对遗传规律的认识等。教学中可充分利用学生的前概念，在学生已有知识的基础上，建构新的知识，揭示生物种群数量变化规律的数学模型。 高二学生已具备一定的观察、分析问题的能力及科学探究能力，喜欢动手实验，渴望在探究过程中获得成功，但分析实验数据的能力及解读图表的能力还需提高，教学中应注重这方面的学习和培养。;三、“人教版”与“浙科版”活动比较： ;;;;;;浙科版实验目标： （1）探究酵母菌种群数量随时间发生的变化，从而了解在封闭环境中酵母菌种群数量的动态变化规律。 （2）学习用血细胞计数板进行酵母菌细胞计数的操作方法，学习比浊计（或比色计）的使用方法，找出酵母菌细胞数量变化与其浑浊度之间的关系。 （3）初步尝试依据测量数据建立数学模型。;四、重、难点的突破;6、什么是血球计数板？如何使用血球计数板？;血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。 计数时，常采用抽样检测。 ;25×16型的计数板;这是什么规格的计数室内？;; 其实计数室还有另一种规格：16×25型，即大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格；但是不管计数室是哪一种构造，它们都有一个共同的特点，即每一大方格都是由16×25=25×16=400个小方格组成。 16×25型计数板的酵母菌量计算问题： 抽样时一般取四角：1、4、13、16四个中方格（100个小方格）计数。将每一中格放大，可见25个小格。计数重复3次，取其平均值。计数完毕后，依下列公式计算： ;前一句话的方格应该指的是小方格，而后一句话中的方格则指大方格，两者之间存在400倍的关系。这是教材叙述上的一个漏洞。;9、什么目的？;活菌数;五、探究活动的延伸;比如：设计实验 A组为实验组，装培养液10 mL，酵母菌母液0.1mL,环境温度28℃。 B组装培养液10 mL，酵母菌母液0.1mL,环境温度5℃，与A组形成温度条件对照。 C组不装培养液，只装无菌水10mL,酵母菌母液0.1mL,环境温度28℃，与A组形成营养条件对照。 ;课后练习1：在研究“酵母菌种群数量变化”的实验中，将10ml酵母液放在适宜温度下培养，并于不同时间内等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和PH，结果如表所示 ;课后练习2：（一）探究思路： （1）设计对照实验。为了探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化，该同学按下表完成了有关实验。; （二）问题探讨： ① 请写出该同学研究的课题名称： 。 ② 用显微镜定期测酵母菌种群数量，结果仅A管中第3天开始个体数量迅速增加，第5天开始A管中个体数目达到最大，实验至第6天结束。请将A、B、C三组预期结果的走势图绘制在坐标系中。;六、关于血球计数板的命题;例3 通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格，由400个小方格组成，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先 ▲ 后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有 ▲ 个。 （参考答案：稀释；2×108） 例3设计了血球计数板的规格，还考查了血球计数板的使用方法，较例1例2更科学合理。根据公式：5×400×10000×10＝2×108 。;例4 检测员将1 mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液