单元1生命必需的营养物质课程.pptVIP

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2017-05-05 发布于湖北
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单元1生命必需的营养物质课程.ppt

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单元1 生命必需的营养物质锦屏民中吴遵渊 2015.4.12 教学目标一、物质的简单分类二、了解人体所需的六大营养物质课堂练习 1、见课本p60，完成：交流与讨论二、三大营养物质比较体育考试马上就要到了，在体育考试中需要补充大量的能量物质，提高爆发力。为了你能取得优异的成绩，在临考期间，请你自拟一份营养均衡的食谱。 * 一、物质的分类物质混合物化合物 Fe 、 Mg 、C 、 Si、 O2 、 He 、Ne 无机化合物有机化合物氧化物酸碱盐酸性氧化物：CO2、SO2 碱性氧化物：CaO、Fe2O3 纯净物其它氧化物: CO 单质 HCl、H2SO4 NaOH、Ca(OH)2、NH3.H2O Na2CO3 组成中含碳元素的化合物,简称有机物,但CO、 CO2、 XCO3除外。最简单的有机物：甲烷：CH4 2、见课本p62，完成：交流与讨论六大营养素：油脂蛋白质糖类无机盐维生素水主要食物（重点）对人体作用要点种类油脂糖类蛋白质氨基酸三、维生素 1、维生素的作用：调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用。 3、缺乏维生素A：夜盲症、皮肤粗糙等。缺乏维生素C：坏血病 2、食物来源：若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？问题抢答： *