2016届高三百所名校好题速递分项解析汇编 生物（第01期）专题14 生物技术实践（原卷版）Word版无答案.docVIP

专题14 生物技术实践 1．(【百强校】2016届贵州省遵义航天高级中学高三第五次模拟生物试卷）请回答与微生物分离和培养有关的问题: （1）稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是___________（填序号）。为减少误差，在设置平板是一般要______或以上数目平板；若统计出在稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个，所用稀释液的体积为0．2ml，则每克样品中的菌落数为_______________。 ①土壤取样 ②称取10g土壤加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液 ③吸取0．1ml溶液进行涂布平板 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度 （2）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。其中对培养基和培养皿进行灭菌的常用方法分别是___________、__________；要求实验操作应在_____________进行，以避免周围环境中微生物的污染。 （3）要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌，而寻找耐热菌要从高温热泉中，这说明寻找目的菌的方法是：______________。 2．(【百强校】2016届湖北省荆门市高三元月调考生物试卷）为从土壤中筛选能有效降解有机化合物X的细菌，研究人员用化合物X、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选出能高效降解化合物X的细菌（目的菌）。下图是从土壤中筛选出该细菌的过程示意图，下表是分离纯化的结果。请回答下列问题： （1）培养基中的有机化合物X主要为目的菌提供 等营养要素。从土壤中富集能有效降解有机化合物X的细菌时，应选用 （填“固体”或“液体”）培养基。 （2）配制成10-1浓度稀释液时，用无菌移液管从富集液的上清液中吸取1mL，移人盛有___ _ mL无菌水的试管中，并依次配制10 -2～10 -10的梯度稀释液。 （3）在分离、纯化过程中，图中②、③过程接种的方法分别为____、 。在倒平板前，应对玻璃器皿和培养基灭菌，灭菌方法是 。 （4）分析菌种的分离纯化结果，应选择为 号菌落进行扩大生产，原因是 。 （5）实验过程中还需配制空白培养基作为对照，其目的是____。 3．(【百强校】2016届宁夏银川市第二中学高三元月份月考生物试卷）植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题: （1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将___________分解成___________。 （2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成________色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的___________。 （3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）： 注：“+”表示有，“－”表示无。 据表判断，培养基甲________ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________；培养基乙________ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________； （1）消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理 ①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环 ⑦培养基 ⑧果汁⑨酱油 ⑩手术刀 A．①②③⑧⑨ B．④⑤⑥⑦⑩C．①②③④⑤⑥⑧ D．以上全部 ① 每次划线前要 ； ② 冷却后从上一区划线 开始划； ③ 首尾区 。 （3）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对固体培养基应采用的检测方法是 ，观察培养基上是否有菌落产生。 （4）有位同学在家制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素，结果发酵失败，原因可能是。 “每天喝一点，健康多一点”，这是“宁夏红”率先提出的消费理念，将积淀了千百年 的枸杞药食文化和中国红文化完美结合起来，更增添了品牌的文化魅力和优势。下图为“宁夏红”枸杞果酒生产工艺流程简图，据图回答下面的问题。 选料→？→粉碎→灭菌→接种→发酵→→果酒 （1）流程中？处的内容应为_________。 （2）果酒酿造过程中如果果汁灭菌不合格，含有醋酸菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸说明理由。________________________。 （3）果酒制作______________。 （4）枸杞果酒制作过程中，接种完