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寻梦课件 21 《论语》六则(前三则) 《论语》六则 21 寻梦课件 第三章烃的含氧衍生物 第三章复习 《烃的衍生物》归纳与整理 一、烃的衍生物的化学性质 类别 分子结构 官能团 卤代烃 醇 酚 醛 羧酸 酯 羧基(─COOH) 卤原子(─X) 羟基(─OH) 羟基(─OH) 醛基(─CHO) (─COOR’) R─X —OH R— R─C─H = O R─C─O─H = O R─C─O─R’ = O R─C─OH 水解、消去 消去、氧化、取代 弱酸性、取代、显色、氧化 还原、氧化 酸的通性、酯化 水解 讨论1:四种有机物A、B、C、D分子式均为C3H6O2, 把它们分别进行实验并记录现象如下: 四种物质的结构简式为 A B ; C D 。 NaOH溶液 银氨溶液 新制Cu(OH)2 金属钠 A 发生中和反应 不反应 溶解 生成氢气 B 不反应 有银镜反应 有红色沉淀 放出氢气 C 发生水解反应 有银镜反应 有红色沉淀 不反应 D 发生水解反应 不反应 不反应 不反应 CH3CH2COOH HOCH2CH2CHO或CH3CH(OH)CHO HCOOCH2CH3 CH3COOCH3 讨论2:伞形酮可用作荧光指示剂和酸碱指示剂。其合成方法为: 下列说法正确的是 ( ) A.每个雷琐苯乙酮、苹果酸和伞形酮分子中均含有1个手性碳原子 B.雷琐苯乙酮和伞形酮都能跟FeCl3溶液发生显色反应 C.1 mol雷琐苯乙酮跟足量H2反应,最多消耗3 mol H2 D.1 mol伞形酮与足量NaOH溶液反应,最多消耗2 mol NaOH 注意:碱性条件下酯水解时的定量关系 写出 与足量的NaOH溶液反应的化学方程式: 二、烃的衍生物之间的转化关系: 卤代烃 R—X 醇 R—OH 醛 R—CHO 羧酸 R—COOH 酯 RCOOR 不饱和烃 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9 10 CH 3 — CH 3 =CH CH 2 2 CH CH CH 3 — CH 2 C l CH 3 CH 2 OH CH 3 CHO CH 3 COOH 3 2 5 CH COOC H — CH 3 OH 烃及烃的衍生物转化关系 ONa C aC 2 [Fe(C 6 H 5 O) 6 ] 3 - 紫色 CH 3 COONa C 2 H 5 — O — C 2 H 5 CH 3 CH 2 ON a CH 4 Cl [CH 2 — CH 2 ] n 煤焦油 NO 2 CH 2 =CHC l 溴水和 KM nO 4 (H + ) 溶液褪色 NO 2 NO 2 CH 3 O 2 N Br Br OH Br CH 2 OH [ ] n Cl [CH 2 — CH] n 石油 氧化 反应类型 定义 举例(反应的化学方程式) 取代反应 加成反应 聚合反应 消去反应 氧化反应 还原反应 酯化反应 三、有机反应的类型: 四、有机实验问题 1、有机物的分离提纯与鉴别 (1)分离提纯及除杂 分离提纯 分液法:互不相溶的液体与液体的混合物。 蒸馏法(分馏):沸点差较大的物质组成的“固—液” 混合物或“液—液”混合物。 思考1:如何分离沸点接近的液态卤代烃或液态烃与低级醇的 混合物? 混合物 足量水 分液 有机层:上述二物之一 水层:醇、水 新制CaO 蒸馏 醇 思考2:如何分离液态卤代烃或液态烃与苯酚的混合物? 碱洗分液 除杂 蒸馏法 水(碱、盐)洗分液法 洗气法 碱(盐)洗蒸馏法 如:酯(醇、酸):用饱和 Na2CO3溶液,充分振荡,分液 如:醛或醇(酸):足量NaOH或 Na2CO3等,蒸馏 (2)鉴别 解题方法:抓各官能团的特征反应 归纳:① 有机物的密度、溶解性。 ② 能使溴水褪色的有机物 ③ 能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物 常用试剂 2、重要的有机实验的反应条件 水浴加热 :硝基苯的制备、银镜反应、乙酸乙酯的水解 浓硫酸、加热: 氢氧化钠溶液,△ : NaOH醇溶液, △: 催化剂、O2: H+ 加热: 3、烃的衍生物重要实验 (1)溴乙烷的水解 (2)乙醇与Na反应 (3)银镜反应 (4)乙醛与新制Cu(OH)2反应 (5)制备乙酸乙酯 (6)乙酸乙
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