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实 验 5 细菌培养法 目的要求 1、学习和掌握细菌分离与培养的各种基本技术; 2、进一步熟悉和掌握无菌操作技术。 实验材料 标本和菌种:大肠杆菌培养物、葡萄球菌培养物、变形杆菌培养物、枯草杆菌培养物; 实验器材:接种环、接种针、酒精灯; 培养基:普通琼脂平板、试管斜面、液体培养基、半固体培养基; 接种工具 常用的有接种针、接种环、接种钩、接种圈、接种铲或接种锄、玻璃涂棒等(见图-6)。 细菌接种的基本程序 (一)细菌的分离方法 培养基:固体平板培养基 分离方法:划线分离法 意义:该法主要是借助划线而将混杂的细菌在琼脂表面分散开,使单个细菌能固定在某一点,生长繁殖后形成单个菌落,以达到分离纯种的目的。 微生物的分离—平板划线法 1.分区划线法: 2.连续划线法: 微生物的分离—平板划线法 分区划线法 连续划线法 (二)细菌的接种法 当细菌分离成纯种后,常需要接种到相关的培养基中,以测试其各种生物学性状。一般可用斜面、半固体、液体培养基来检验细菌的培养特性,相应培养基的接种方法有三种。 斜面接种法 培养基:斜面固体培养基; 接种方法:斜面培养基接种法; 用途:扩增细菌、保存菌种;或用于观察其某些生化特性。 穿刺接种 半固体培养基: 接种方法:穿刺接种法。用接种针垂直地穿入培养基中心至底部 然后沿着原接种线将针拔出 用途:检验细菌的运动性或观察细菌的生化反应。 液体培养基接种法 培养基:液体培养基: 接种方法:液体接种法 从斜面菌种接入液体培养液 从液体培养液接入液体培养液 用途:扩增细菌,用于观察细菌的生长特性或测定其生化特性。 细菌培养法 一般培养(需氧培养): ★培养温度:37℃(采用恒温培养箱) ★培养时间:18~24h 二氧化碳培养法:烛缸法、二氧化碳培养箱 厌氧培养法:厌氧培养箱、厌氧袋、厌氧罐、疱肉培养法、硫乙醇酸盐法等 细菌在固体培养基中的生长现象 菌落: ★定义:指单个细菌在平板培养基上生长繁殖,形成单一肉眼可见的细菌集团。 ★菌落特征:大小、形状、边缘、颜色、表面、透明度、湿润度、黏度、溶血性 ★菌落类型:光滑型(S)、粗糙型(R)、黏液型(M) 菌苔:指多个菌落融合在一起形成的细菌堆积物。 菌 落 菌落与菌苔 细菌在液体培养基中的生长现象 混浊:多见于兼性厌氧菌 沉淀:多见于厌氧菌 菌膜:多见于专性需氧菌 细菌在液体培养基中的生长现象 液体培养基的细菌生长 细菌在半固体培养基中的生长现象 有鞭毛细菌:在培养基中沿穿刺线并向外扩散生长,穿刺线边缘模糊。 无鞭毛细菌:只沿穿刺线生长,穿刺线边缘清晰。 结果观察时间安排 明天观察,记录结果; 完成实验报告。 * * 图-6 灭菌接种环 沾取标本 接种 灭菌接种环 杀灭接种环沾染的细菌,以免污染标本 杀灭接种环沾染的细菌,以免污染环境 细菌的分离培养方法 第一区划线 灭菌接种环 第二区划线 灭菌接种环 第三区划线 灭菌接种环 琼脂斜面培养基接种法
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