厨房厕所课题研究研讨.pptVIP

相关设备尺寸 基本布置形式尺寸 2 “L”型布置： 综合分析： 优点：流线清晰、布局紧凑，使用方便，空间利用率高，为卫生间常用布置形式。 缺 点：淋浴间或浴帘在卫生间内显得很突兀，此种布置无法设计成放置浴缸的方案。 适用范围：开间较小的空间、公卫，运用最为普遍。 面积约为：2.25㎡ 经济布置 面积约为：3.34㎡ 极限布置 “单列”型布置： 综合分析： 优点：流线清晰、布局紧凑，使用方便，空间利用率高，为卫生间常用布置形式。 缺 点：此方案相对于L型布置面积相对大一些，面宽极限1800MM。 适用范围：开间较小的空间、公卫、主卫，运用最为普遍。 面积约为：2.40㎡ 经济布置 面积约为：3.90㎡ 极限布置 “环形”型布置： 综合分析： 优点：流线清晰、洗面台跟淋浴间尺度均较大，为卫生间常用布置形式。 缺 点：此方案如果厕所尺度较小时，卫生间内活动空间较小。 适用范围：适合大户型的卫生间。 与设备的关系 3 Click to edit title style Description of the contents Text in here ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. Text in here ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. Text in here ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. Text in here ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. * 厨房厕所课题研究 厨房篇 [ Image information in product ] Image : Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only. You may not extract the image for any other use. 基本功能 相关设备尺寸 基本布置形式尺寸 管道的布置 4 1 2 3 基本功能 1 厨房:供居住者进行炊事活动的空间。 厨房的基本要素: 1.根据厨房的基本功能，按“洗、切、烧”的基本炊事流程，确定厨房的基本配备——洗涤池、操作台、炉灶。 2.根据厨房的拓展功能需求确定拓展配备——冰箱、排油烟机、热水器、微波炉、碗柜等。 3.厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置（强）。 相关设备尺寸 2 一般冰箱位不小于700×700，超过160㎡的户型，应考虑较大型号的冰箱（1000宽，800深）尺寸 洗涤池常用675X450 炉灶常用700X500 烟井具体尺寸需要施工图阶段跟甲方沟通，方案阶段预留350X400 水池与炉灶之间要保持一定的操作台通常不低于600MM，最小不低于400MM 燃气灶与墙之间留有200mm的安全距离 水池与电冰箱最好接近，中间有一定的操作台，过远不方便取物。 操作台宽500~600MM，一般使用600MM 基本布置形式尺寸 3 “一”字型布置： 综合分析： 特 点：清洗、配膳与烹调设置于同一工作面上，工作流线成一条直线。 优 点：节省空间。 缺 点：动线距离比较长。 适用范围：开间较小的狭窄情况。 规范中单面布置厨房净宽≥ 1.5M 面积约为：2.93㎡ 经济布置 面积约为：5.03㎡ 极限布置 （1）不满足最小面积要求(4㎡)，但提供最基本的“洗、切、炊”操作空间。 （2）只能放置单眼燃气灶与单槽洗涤池。 （3）至少留有500mm宽的“切、装”操作台。但生、熟食处理操作功能叠加。 （4）烟道与燃气灶之间有200mm的间距 （5）洗涤池与墙之间有50mm的距离是为了让洗涤池中心至墙面至少300mm的“一人单臂”工作的活动空间。 （1）满足三类、四类住宅面积标准。提供相对经济且合理的操作空间。 （2）可以放置双眼燃气灶和双槽洗涤池。若放置单眼燃气灶与单槽洗涤池，可多出550mm宽的空间作为熟食操作区或放置其它电器的空间。 （3