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界面与胶体化学基础 前言 前言 前言 前言 前言 前言 前言 前言 前言 前言 前言 第一章 表面吉布斯自由能和表面张力 1.1表面和界面(surface and interface) 1.1表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 1.2比表面（specific surface area） 分散度与比表面 分散度与比表面 例题 1.3表面张力与表面自由能 界面现象的本质 表面功（surface work） 表面自由能(surface free energy) 表面自由能(surface free energy) 表面自由能 表面自由能模型 表面自由能模型 表面张力（surface tension） 表面张力（surface tension） 表面张力（surface tension） 界面张力与温度的关系 界面张力与温度的关系 表面熵和表面总能 表面熵和表面总能 表面熵和表面总能 影响表面张力的因素 压力的影响 （3）压力的影响 压力的影响 压力的影响 压力的影响 可见，压力对表面张力的影响相当复杂，这是因为增加压力必须引入第二组分（如惰性气体），而第二组分又往往会通过吸附或溶解来影响表面张力。当第二组分的吸附或溶解对表面张力的影响远远超过压力本身的作用则往往表现为第一种情况，而当吸附或溶解的影响很小时，则又表面为第二种情况。 1.4 表面自由能和表面张力的微观解释 表面自由能和表面张力的微观解释 表面张力的分子理论－对势加合法 表面张力的分子理论－对势加合法 表面张力的分子理论－对势加合法 表面张力的分子理论－对势加合法 表面张力的分子理论－对势加合法 1.5弯曲表面下的附加压力 弯曲表面下的附加压力 弯曲表面下的附加压力 杨-拉普拉斯公式 Young-Laplace 一般式的推导 Young-Laplace 一般式的推导 Young-Laplace 一般式的推导 Young-Laplace特殊式的推导 Young-Laplace特殊式的推导 附加压力与毛细管中液面高度的关系 几种毛细现象 几种毛细现象 几种毛细现象 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 开尔文公式的应用 1.6表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 表面张力的测定方法 1.7溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 类型2： 溶液表面张力随溶液浓度增加而逐渐降低。这种类型的例子包括大多数低分子量的极性有机物。如醇、醛、酸、酯、胺及其衍生物。由于水溶性有机化含物一般含有一个极性基（如 OH 基或 COOH 基）和一个非极性碳氢基团。这类分子倾向于聚集在表面层，它们的取向是把极性部分指向体相溶液中的极性水分子，非极性部分朝向气相。这种类型的数学特征是 溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 表面张力等温线 溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 溶液的表面张力与表面活性 溶液表面过剩 溶液表面过剩 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 Gibbs吸附公式 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式 根据吉布斯吸附等温式亦可定量的计算表面过剩 Γ。例如在 293K 时侧得 0.05mol·kg-1 和 0.127mol·kg-1 酚的水溶液的表面张力分别为 0.0677 和 0.0601N·m-1 ， 吉布斯吸附等温式 吉布斯吸附等温式的讨论和应用 吉布斯吸附等温式的讨论和应用 吉布斯吸附等温式的讨论和应用 吸附质分子截面积的计算 吸附质分子截面积的计算 吸附质分子截面积的计算 表面张力等温线用于描述一定温度下，溶液表面 张力随浓度的变化情况。对二组分溶液，其表面 张力等温线可用下式表示： 对理想溶液 上述公式对三类曲线的线