杨林肥酒简介.docVIP

一、龙润集团与杨林肥酒 （一）、公司简介 云南龙润酒业有限公司是龙润集团的独资子公司，于2004年10月收购了原云南杨林肥酒厂组建而成。公司坐落于昆明市高新开发区，系云南省高新技术企业。杨林肥酒生产厂——杨林肥酒有限公司则位于昆明市嵩明县杨林镇距市区50公里，始建于1956年，是云南省酒业生产著名企业，省诚信单位。 作为让杨林肥酒浴火重生的云南龙润集团，是一家集药业、酒业、茶业、医院、教育、地产、药品经营、文化传播、担保公司等多板块运作的国际化企业。其中国区总部位于昆明国家高新技术开发区海源北路1299号，占地116亩，建筑面积51000平方米，集研发、生产、销售为一体。全厂通过GMP认证，系云南省高新技术企业。 龙润集团的领军人——龙润集团董事局主席焦家良博士，系国内排毒市场的开创者，是云南极少真正进入资本市场的本土亲眼家。他9年前成功创办盘龙云海集团，2001年创建云南龙润药业有限公司，并用3年的时间在香港创建龙发制药，使之成为香港联合交易所主板哂纳感市公司；2003年成功收购楚雄雁塔药业；2004年又成功收购云南百年老子号杨林肥酒厂，力创世界绿酒第一品牌，使保健酒云南绿酒走向世界。 （二）杨林肥酒简介 【历史】 杨林肥酒史创于清光绪六年（公元1880年），至今已有126年历史。 明朝云南著名的药物学家，诗人兰茂（著有《滇南本草》），在滇中名镇隐居时，曾以“农歌早稻黄，太平春酒贱”的诗句，描述当时的杨林酿酒盛况。清末，杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊，依据兰茂在《滇中本草》中记载的“水酒十八方”，采用自酿的纯粮小曲酒为酒基，将党参、拐枣、陈皮、龙眼肉、大枣、茴香子、山奈子、丁香、木香、檀香、肉桂、栀子、菊花、等十余味名贵中药材提纯浸泡，并加入茴香、豌豆尖、青竹叶天然绿色。严格按照传统工艺，经浸泡、提纯、调味勾兑、封缸陈酿等工序精制而成。 【肥酒得名】 杨林肥酒色泽碧绿，清亮透明，清香而无药味，酒味醇和圆润，内含葡萄糖、蛋白质酵素、维生素A、维生素C、果糖、枣酸、精油等成分，具有健胃滋脾、润肺、生津、调和脏腑、活血健身的功能和促进新陈代谢的作用。饮后心旷神怡，常饮可延年益寿，故得名肥酒。 【屡获殊荣】 ☆ 1914年获得云南首届物产品评会一等奖，后再与茅台同时获得南洋劝业会金奖。 ☆ 1984年杨林肥酒先后获得省优质产品、商业部优质品奖。 ☆1988年获全国营养食品博览会金奖。 ☆1989年获得商业部优质产品奖 ☆ 1992年获“92巴黎国际名优酒展评会国际银奖 ☆ 2000年4月获得中国食品工业协会颁发的“国家质量达标食品”证书和奖牌。 ☆ 2003年“杨林”荣获云南省著名商标。是云南省首屈一指的历史名酒。 ☆2003年10月“杨林”商标被认定为“云南省著名商标”。 ☆2004年3月被嵩明现人民政府授予“重信用、守合同”企业荣誉称号。 ☆2006年12月“杨林肥酒“在”领袖云南·品牌总评榜“评选中，获得”领袖云南·十大历史品牌“称号。 ☆2006年10月获得中国艾菲（EFFIE）奖。 ☆2007年3月荣获《云南十佳名酒》称号。 ☆2008年3月被评为消费者喜爱的云南食品称号。 ☆2008年第四届昆明国际农业博览会上，“杨林肥酒”再次获得金奖 【酿酒原料】 高粱.小麦.糯谷.大米.玉米.党参.拐枣.陈皮.茴香及天然矿泉。 适量蜂蜜、蔗糖，以豌豆尖、青竹叶，精心提取成天然绿色。 【卖点】 ★ 纯粮酿造 固态发酵 工艺独到 采用来自高原地表深处的天然矿泉水，吸纳优质的高粱、小麦、糯谷、玉米之精华，借助精湛的传统酿造工艺。加入党参、拐枣、陈皮、茴香等十三味名贵中药精心泡制而酿成。 ★ 云南历史名酒 1914年与茅台同时获得南洋劝业会金奖后，便有“贵州有茅台，云南有肥酒，杨林肥酒，天下独有”的美誉，成为云南首屈一指的历史名酒。 ★ 传承百年 杨林肥酒始于1880年（光绪六年） ★ 晶莹碧绿，唯一绿酒 【杨林肥酒与其他酒的区别】 类别 类型 酒精含量 原料 酿造工艺 营养成分 口感 特点 功效 传统白酒 蒸馏酒 35-67度 高粱玉米水等 蒸发→糖化→发酵→蒸馏→勾兑 乙醇 乳酸 异戊醇 酒味浓烈入口辛辣 辛辣伤胃肺易上火夏天不易饮用 驱寒暖身行血活络 杨林肥酒 露酒 38-48度 精良纯净泉水、十三味云南珍贵药材 蒸煮→固态发酵蒸煮→蒸馏→封缸陈酿→药材浸泡调配→封缸陈酿 葡萄糖 蛋白质 维生素 A果糖等 口感绵甜酒香、药香、和谐统一回味隽永 色泽通透碧绿，酒味醇和，余香经久 养胃、健脾、润肺、生津、补中、益气、活血健身 药酒 泡酒 30-60度 普通白酒药材 冷浸 热浸 渗漉 回流热浸 不同药材所含成分各异 药味浓重 药味浓烈有辅助治疗功效，主要用于治病 不同的泡制药材而各