9第九章 鸵鸟养殖.ppt

第九章 鸵 鸟 生 产 鸵鸟生产发展过程简介 鸵鸟生产发展过程 鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上现存体形最大的鸟类。据史料记载，我国唐朝皇宫内名叫朱雀的吉祥鸟就是鸵鸟；另据中国地质研究院专家考证：鸵鸟可能是恐龙与鸟类之间的过渡性动物，因为鸵鸟的骨骼解剖学特征与恐龙相似，尤其是鸵鸟蛋与恐龙蛋化石的形状、大小非常相似。 据史料记载：世界上人工养殖鸵鸟只有100多年的历史。18世纪上叶，由于鸵鸟羽毛的国际市场看好，南非人最早开始了鸵鸟的人工饲养，我国1992年以17万元人民币一只的价格从美国引进9只鸵鸟在广东省江门市畜牧局饲养，获得成功并开始在全国推广，中国现已成为亚洲最大的鸵鸟养殖国，一举成为继南非纳米比亚、津巴布韦、澳大利亚之后的世界第五大鸵鸟养殖国。 第一节 鸵鸟的外貌特征、生活习性及利用价值 一、???鸵鸟的外貌特征 一、? 鸵鸟的外貌特征 二 ???鸵 鸟 的 生 活 习 性 1 食性、耐粗饲：鸵鸟兼有鸟类与草食动物的特性 2 善奔跑，腿长有力， 奔跑极快，体高、 视觉好 3 适应性广，抗病力强， 脱温后可在-30－45度 环境中生长 ?? 鸵鸟的生活习性 4 喜群居：繁殖期1公5母，组成小群 5 就巢性：鸟只营巢于地面的窝中，几只母鸟共一窝 6? 喜干怕潮湿 7 易饲养，成本低 8 平均寿命达70岁 三 鸵鸟的经济价值 鸵鸟全身都是宝，80-90℅可作商品用，许多国家视之为21世纪最有前途的畜牧业 。 1 肉用价值 ：1) 12－14个月体重150kg 屠宰率:58.6%,屠体中瘦肉占62.5％;鸵鸟肉品质好，外观与高档牛肉类似 鸵鸟的经济价值 2 2、种用价值：人工饲养鸵鸟性成熟24-26周，有效繁殖期达40年（寿命80年），母鸵年产80-100枚蛋。 鸵鸟的经济价值 3 3、皮用价值：鸵鸟皮属名贵皮革，质轻柔、耐磨、透气性好，皮质因具天然油性，冷天不变硬，不龟裂，拉力是牛皮的3-5倍，优于牛、羊鳄鱼皮。可加工成多种日用品 。 鸵鸟的经济价值 4 4、其它用途 ：鸵鸟蛋 、鸵鸟羽毛 、鸵油 、鸵油可做工艺品、化妆品，角膜、内脏、鸵鸟鞭、骨都具医用、药用价值 。 鸵 鸟 品 种 目前人工饲养的主要为非洲黑鸵鸟 第二节 鸵鸟的繁殖技术 一、种鸵鸟的选择 体形外貌：体格健壮，发育匀称，头部清秀，眼大有神，姿势端正，步伐灵敏。产蛋量高的雌鸵鸟，背部羽片污浊，毛尖干缩，背后半部羽毛稀短或无毛、尾巴下垂，后躯丰满肥厚。 生殖器：雄鸵鸟的阴茎粗、长，向左弯曲，阴茎长25厘米以上。 生产性能：包括产肉性能和繁殖性能。产肉性能包括生长速度、料肉比、屠宰率。繁殖性能指开产日龄、年产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、出雏率、育雏成活率等。 二、性成熟期：营养充足的条件下，圈养鸵鸟24-26月龄时可产蛋10-20枚，公鸵鸟的较母鸵鸟晚6个月 。 鸵鸟的繁殖技术 三、种与配种比例 ：优秀的雄鸵鸟每天可交配5次，性欲强的每天可达8次以上。因此，1只雄鸵鸟可以配4—5只雌鸵鸟。但为了达到最佳繁殖效果，雄雌比例以1：3为宜。自然条件下，繁殖开始，一只公鸵鸟带2-3只（一夫一妻二妾）形成一个单位 。 四、产蛋与利用年限：正常情况下间隔1-3天，连产12-16枚蛋后停产孵化 ，有效繁殖期40-50年。 鸵鸟的发情和配种 五????? 鸵鸟的人工孵化 种蛋的收集、保存、选择与消毒：储存时大头朝上，垂直或倾斜放置，储存期3-5天为宜，4天内16-18℃，4天以上为13℃，湿度为60℅ ，消毒多以熏蒸消毒法来实现（30ml福尔马林+15g高锰酸加消毒20分钟）。 孵化：鸵鸟的孵化期为42天，温度为36.0-36.8℃，孵化湿度以40%左右的自然湿度即可，翻蛋每2小时一次，孵化39-40天落盘，41天还没有进入气室 ，要助产并消毒包扎 ，对腿、趾畸形的需矫正。 雌雄鉴别：十五月龄前外表难辨，可翻肛鉴别。 种 蛋 消 毒 孵 化1 种 蛋 消 毒 孵 化2 第三节 鸵鸟的营养需要与饲料配比 一 鸵鸟的营养需要： 二、鸵鸟的营养配比 鸵鸟的饲料主要有两类，一是青绿饲料，二是配合饲料。 鸵鸟具有很强的消化粗纤维的能力，其饲料以青绿饲料为主，约占全部日粮的70%，成年鸵鸟日需青绿饲料2.5-5kg。 精饲料的配制：鸵鸟精 饲料的原料与一般的畜 禽类似，但是鸵鸟可以 大量使用草粉。 第四节???? 鸵 鸟 的 饲 养 管 理 一、鸵鸟的饲养方式、场地设施 饲养方式 ：1）粗放式栏养 2）半集约化栏养 3）集