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5.3《汽化和液化》
2.气体液化的两种方法 ①降低温度 ②压缩体积 思考: 电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热? 制冷剂:氟利昂 液态氟利昂 冷冻室 汽化吸热 毛细管 蒸气 气态氟利昂 冷凝器 液化放热 压缩机 液态 (冰箱内) (冰箱外) 1.当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”,而在上面一段能够看见? 靠近壶嘴一段温度较高,水蒸气没有液化,看不见白气。而上面一段因温度降低,水蒸气遇冷液化成小水滴,所以能被看见。 2.被100°C的水蒸气烫伤,比被100°C的水烫伤要严重得多,为什么? 100°C的水蒸气液化为水时,要放出大量的热。 下面的现象是液化现象,请记住: 打开冰箱,烟雾冒出来。 夏天,我们看到冰棒冒烟。 冬天,我们口里呼出白气。 从寒冷的室外进入温暖的室内,眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。 夏天,地面的自来水管经常会冒汗。 雾的形成。 露水的形成。 注意:这些雾和气都是水汽遇冷形成的液体水。 二、沸腾: 1.沸点: 液体沸腾时的温度 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 2.沸腾时的特点: 形成大量的气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热,但只能不断地变成水蒸气,它的温度却保持不变——沸点。 3.沸腾的条件: 需要达到一定温度,并不断吸热 汽化:物质从液态变为气态的过程 液化:物质从气态变为液态的过程 汽化 沸腾 蒸发 一、汽化和液化: 在液体表面可以在任何温度下进行的汽化现象 三、蒸发: 1概念: 2.影响蒸发快慢的因素 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动速度 3.蒸发的特点 ①发生的地点: 仅在液体表面 ②剧烈程度: 缓慢平和 ③温度条件: 任何温度下 ④热量变化: 吸热 1.物质从气态变为液态的过程,液化放出热量。 2.气体液化的两种方法 ①降低温度 ②压缩体积 五、电冰箱的工作原理: 制冷剂:氟利昂 液态氟利昂 冷冻室 汽化吸热 毛细管 蒸气 气态氟利昂 冷凝器 液化放热 压缩机 液态 (冰箱内) (冰箱外) 四、液化: 为什么实验中水温还没有达到100℃,水就开始沸腾? 液体的沸点受什么因素的影响? 液体的沸点随液面气压的增大而升高。 (1)可能实验地点的温度不是1标准大气压; (2)可能水中含有杂质。 海拔越高,气压越低,水的沸点就越低。 下列措施中使蒸发减慢的是:( ) A. 用扫帚把地面的水向周围扫开。 B. 用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。 C. 把湿衣服展开晾在通风向阳处。 D. 夏天,人们使用电风扇吹风。 B 2.下列关于蒸发的叙述正确的是 ( ) A.蒸发在一定的温度下才能进行。 B.蒸发的快慢不受其它因素的影响。 C.零度以下液体不再蒸发。 D. 蒸发在任何温度下进行。 D 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了 黑板上的“液体”跑到哪里去了? 想一想: 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒,一会儿衣服就干了,那么那些水到底跑到哪里去了呢? 酒精和水都变成看不见的气体散在空气中了。 固态 液态 气态 熔化 凝固 物质的状态 汽化 液化 汽化:物质从液态变为气态的过程 液化:物质从气态变为液态的过程 汽化 沸腾 蒸发 在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 实验器材:铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、记时器 探究:水的沸腾 提出问题: 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 设计实验和进行试验: 铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、 观察实验装置: 实验器材: 设计实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并 观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 火柴、烧杯、温度计、 水、手表 (安装) (加热观察) (观察记录) (作图) 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 90 93 97 99 99 99 99 99 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 10 7 1 2 3 4 6 8 9 3 4 1 2 6 7 8 9 水沸腾过程吸热,但温度不变. 液体沸腾时的温度叫做沸点 不同物质的沸点不同。 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 观察要求 逐渐升高升高 大 内部出现大量气泡由小变大,不断上升。到水面破裂。 保持不变 出现少量气泡,上升过程中由大变小 观察水的沸腾 小 5.沸腾的特点: ⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵
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