实验复习专题一.docVIP

观察类实验 实验名称 观察方式 观察对象 显微镜 玻片标本 染色剂 生物材料 观察叶绿体 原色 观察 叶绿体 高倍 临时装片 无 菠菜 观察细胞质流动 细胞质（以叶绿体作参照） 高倍 临时装片 无 黑藻嫩叶 观察质壁分离与复原 紫色大液泡 高倍 临时装片 无 洋葱表皮 观察有丝分裂 染色 观察 染色体 高倍 临时装片 龙胆紫溶液或醋酸洋红液 洋葱根尖 脂肪鉴定 脂肪 高倍 切片的临时装片 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 花生种子 在此类实验中，常需综合运用显微观察技术、染色技术、玻片标本制作技术等。 观察类实验中应注意的问题： 注意取材：根据观察目的和对象要采用合适的材料。 例：“观察有丝分裂”时应选取＿＿＿＿＿＿＿细胞； “观察质壁分离与复原” 时应选取＿＿＿＿＿＿＿细胞。 注意材料的处理：根据不同材料、不同的观察对象做不同的材料处理。如浸泡、染色、解离、保持生活状态等。 注意制片方法：细微观察实验要用装片，不同材料要用不同的制片方法，包括装片法（把整个材料制成装片），切片法（把材料切成薄片，以便观察），压片法（把材料压碎成一薄层以便观察等） 例：“脂肪鉴定”玻片标本采用＿＿＿＿＿＿； “观察有丝分裂” 玻片标本采用＿＿＿＿＿＿。 注意光学显微镜的使用方法。 二、鉴别类实验 实验名称 鉴别对象 试剂 颜色 水浴加热 生物材料 生物组织中糖类的鉴定 淀粉 碘液 蓝色 无 酒精脱色的叶片 还原糖 斐林试剂（或班氏试剂） 砖红色 需要 含糖量高的白色或近白色的植物组织、尿液等 蛋白质的鉴定 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 无 豆浆、鸡蛋清蛋白质类的酶 DNA的鉴定 DNA 二苯胺试剂 蓝色 需要 鸡血细胞 脂肪的鉴定 脂肪 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 橘黄色或红色 无 花生种子 此类实验中常用某种试剂对生物体或细胞中的成分进行鉴别，针对不同的鉴别对象，采用不同的试剂。 鉴别类实验中应注意的问题： 实验结论常根据特定的颜色反应来确定。 有些可不设立对照试验，若需设立，应增设一组，加入已知的待测物质。 注意选择合适的试剂，并注意试剂使用的特殊要求。如水浴加热等。 三、