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虹吸原理 整理：蔡政良 虹吸現象 Siphonage ，是因為壓力不同造成流體流動的現象。兩端高度不同，水面較高的一端水會自動流向水面較低的一端，也就是水會由壓力大的一端流向壓力小的一端，直到兩邊的大氣壓力相等，容器內的水面變成相等高度，水就會停止流動。這種現象叫虹吸現象。 在操作時，虹吸管比較高的那一端若離開水面，則水槽的水就立刻停止被吸，但管內的水會繼續流動直到管內的水流光為止。虹吸管比較低的那一端若離開水面，則虹吸現象會繼續維持，直到高處水槽的水被吸光為止。而高度受限於壓力差，終點環境中的水最高只能到起點環境中的水位高度，待平衡後水就不再流動。 日常生活中常見的例子: 1.醫院中打點滴：點滴瓶中點滴液持續流進人體中就是虹吸原理。 2.魚缸換水：水管住滿水後，一端放魚缸內，一端置於地面，放手後水開始從魚缸中流出。 3.虹吸原理的咖啡機：利用加熱下方燒瓶內之水，使沸水之蒸氣壓，將沸水經由玻璃管壓入上層煮咖啡，再降溫後使下層呈類似真空狀態來吸取上層已煮好之咖啡，以中間之濾紙過濾咖啡渣。 4.用吸管吸飲料：只要吸管夠長，不管繞成什麼形狀，用力一吸還是可以喝到飲料。 5. 虹吸馬桶：沖水時，馬桶裡會先積一點水，然後管道裡變成真空、產生虹吸現象，排泄物跟糞水就會吸下去了。